以前から気になっていたお店。
元、在タンザニア日本大使館公邸料理人で、その前は、世界を廻る豪華客船のシェフをしてたと言う、何だか田舎町には似つかわしくない、とんでもないシェフがオーナーのお店。
津市内にある『L′AFRIQUE FRENCAES KARAFUU 』
気にはなってましたが、何せ馴染みの全くないアフリカ料理、行った所で、ワケ分からんメニュー見せられてバニクるのが目に見えてますもん(||゜Д゜)💦
ましてや、大使館公邸料理人(どんだけ凄いのかは分からんケド、スゴいんでしょ?多分)が作るとなると・・・・・・
ホンモノ過ぎる敷居の高さにビビるよねぇ。
チヨットした走行会に参加したら、RC213V-S に乗らされる！∑(OωO; )💦
みたいなモンでしょ？(違うか……)
食事マナーとかを考えたダケでも、間違いなくフランス料理よか絶対手強い(笑)
興味はあっても、安易に手を出すとエラい恥かきそうで、ただでさえ重いケツが、益々床にめりこみりますわﾅ。
でも今日は、あいにくの雨の日曜日(6/10)で、特に予定も目的地も無いのに、珍しくクルマで友人と近所をウロチョロしてる最中……※注) アタシは基本、用事が無ければ引きこもり(笑)
どうせ恥かくなら、1人より2人で共有した方がダメージも少ないに違いない。
そ～よ、行くなら今でしょ！(^_^;)b
相棒に持ち掛けると、意外にもアッサリおK！
ってコトで、友人と意を決して突撃。
アフリカンレストランってどんなの？(・・;)💧
たとえば・・・・・・・・・・・・・
店内の至る所に配置されてるに違いない
こんなのとか
こんなのトカが
∑(((;ﾟдﾟ)))
ニラミを利かす空間で落ち着いてご飯が食べられる…
そんな強いメンタルが果たしてアタシにあるんだろうか(^_^;)
料理はどんなの？
まさか、こんなのじゃ無いよね？
まぁ、コレはコレで、１度は食べてみたいような気も無くも無い・・・・・かも(//∇//)
こ～見えて(どう見えて?)某みん友さん曰く『ロールキャベツ女』なアタシ。
一見草食系っポイけど、実は中身は肉食系(笑)
ガルル～っ！
頭の中でドンドン高くなるハードルに
高鳴る鼓動と緊張感を押さえつつ
いざ突入！(;∀;)ﾄﾞｷﾄﾞｷ
『らふりっく ふらんせぇ～ず からふー』と店名が記された、洋食レストランなのに暖簾と言う、『和』テイストに違和感を覚えつつ、くぐったその先には………
狭っ！！！(゜o゜;)
小っさ!!!!∑(O◇O; )
カウンター席数名と2人掛けテーブル4台しかない！
そして・・・・・・
どうしましよ・・・・・・(・・;)
困ったコトに・・・・・・・・・・・
意外と普通だ！(￣∇￣;)
ネタにならん！(笑)
ただ、嗅いだコトの無いスパイシーな香りが溢れる店内には
こんなモノも
いかにも、
ウチは一から手作りですよぉ
既製品とかで手抜きしてませんよぉ
的な・・・・・
実際、至る所に自家製シロップが・・・
壁には想定外のフツーな絵(笑)
カウンターには見たことの無いお酒(ワインかな?)
遅めのお昼時とは言え、やはりランチタイム。
客がドンドン入って来て、あっとゆ～間に満席に。
どうやら件の公邸料理人のご主人と、奥様のふたりで切り盛りされてる様で、そう考えると、2人体制で、料理を滞るコト無く提供するには、これくらいのスペースが丁度イイのかもしれません。
しかし、スパイシーなホントにいい香り♡
鼻詰まりン時に来たら治るんじゃ？
って位、鼻に抜ける香りが店内に満ち溢れています。
席に着くと同時に、奥様がドリンクメニューを持って来てくれて、飲み物を選べと……
えっ!?(゜o゜;)
いきなり!?
初めてなので、どんな料理があるのかも知らないし、メニュー見ないと決めらんないのに💦
ところが、一向にメニューを手渡してくれる様子もないので・・・・
取り敢えずドリンクメニューから
『あ、アイスコーヒー』
『わ、私も(..;)』
戸惑うアタシ達をよそに、更に奥様は続けます。
『本日のデザートは、ヨーグルトのフルーツムースですがよろしいですか?』
いや、だからオーダーもまだ決めてないから、てか、メニュー無いの？
益々うろたえるアタシ達
取り敢えず′
『は・・はい(..;)』
『それでは少々お待ち下さい』
とバックヤードに消える奥様。
えっ(;・д・)？？？？
オーダーは!?
聞いてくんないの!?
どうやら、ランチタイムは、ランチ以外のオーダーは出来ないシステムの様です。
ホントの事は分かりませんが、たぶん間違いないと思います。
ドリンクも、アフリカ産の飲み物とかもあったのに、ココまで来といて、何でそ～ゆ～のを頼まなかったんだろ(´`:)ﾊｧ～
よりによってアイスブレンドコーヒーだなんて・・・・
あ、でも、ひょっとしたらシロップとかが、自家製のスパイシーなシロップかも(o^^o)♪
スマホの変換能力の限界で、正しいお店の名前表示が出来ませんでしたが、正しスペルは
因みに・・・・・
アタシ達は棒読みで『カラフー』と発音してましたが、ホントは語尾にアクセントが来る『カラフー⤴』が正しいのだそうです。
ま、どうでもイイけど(笑)
文字で表現しようって方がムリよネ。
それにしても、とにかく狭いこのお店。
隣のテーブルとの間隔、50㎝無いです。
なので、会話が丸聞こえ 👋(゜o゜;)
落ち着いて食事をしたい!って方、食事と共に会話を楽しみたいって方には絶対不向きです。
まぁ、いっそのこと10人くらいで押し掛けて、お店を独占しちゃうって手もありますが・・・・・・・
おかげで、お隣のテーブルの怪しげな(笑)カッポーのプライベートが丸わかり(//艸//)💕
これはアホなヨタ話は出来んな
なんて言ってる間にランチ到着(o^^o)♪
ン〰💧
ワンプレートかぁ(-ω-;)
オードブルにメイン、アミューズや時にはデザートまで、好きなタイミングで食べれるので、ワンプレートもまぁキライでは無いのですが・・・・・
盛り付けが雑過ぎません？
このボリュームをワンプレートに収めるのにも無理があるんでしょうが、フレンチにしてはちょっとトッチラカッテル感が・・・・
それとも、コレがアフリカンなのかな(笑)
運んできた奥様が料理の説明をしてくれます(´`:)
わぉ、どこぞの高級ホテルのレストランみたい♡( ♡ 艸♡)💕
メインはオニシ(オヌシェ? オンシ?)産豚肉ロースのフォンドヴォー、ジンジャー仕立てでナンチャラカンチャラ
小鉢がジャガイモとナンチャラのカンチャラ
そして左のが、世界最小のパスタであるクスクスの云々かんぬんのタブレ
不意のガイダンス(笑)が流暢過ぎて上手く聴き取れません。
どうやら各テーブルで同じ説明をされてる様で(でも、たぶん誰も聴き取れてない様子)、お疲れさまと言ってあげたい。
で、先ずは『オニシ産の豚肉ロース』を……
オニシ産？
オニシって………何処？
タンザニアの豚肉の名産地？
それとも、知る人ぞ知る日本のブランド豚生産地？
あ、でも美味しい❤
脂があま～い(*^^*)💕
望外の脂の甘みと、フォンドヴォーのコクと旨味の絶妙のアンサンブルがクセになりそ～♡(#^_^#)
そして、少し遅れて来るスパイシーなジンジャーの刺激が次のひとくちをいざないます。
いや、コレは…確かに
今まで味わったコトの無い不思議～な味(＾∇＾d)ｸﾞｯ
ナイフがスコスコ入る、柔らかお肉のオニシ産(ドコか知らんケド)豚ロース
これ絶対ヤバし！！(♡▽♡)💕
ナイフとフォークが止まらん！ φ(^o^)φ♪
センターのアミューズ、ジャガイモのナンチャラも、酸味を抑えたアタシ好みのトマト風味でイケるo(^o^)o♪
そしてタブレ
世界最小のパスタって・・・・・・・・・・(;・д・)？？？
どこにも見当たらないんですケド(?_?;
見た目ダケじゃなく、口に入れても、パスタなんて微塵も感じられません。
まさか粉末レベルのサイズなの？
だったらパスタじゃなくて、ただの小麦粉ぢゃん(笑)
後で知ったのですが
一見、野菜の上に乗った粉チーズに見えるこのトッピング、実はコレがクスクス。
フランスの一般家庭では、普通に食べられている料理なのだそうです
初めて食べましたが、経験したことの無い味と超不思議なプチプチ食感。
近い料理・食材に例えると・・・・・・・・・・・・・・・
ゴメン、思い浮かばないm(_ _)m💦。
けれど、決してパスタのソレ(味と食感)ではありません。
野菜サラダもボリューミーなのがアタシには嬉しい♡
デザートのヨーグルトムース
コレも普通にイケます。
お口直しにベストマッチングですよぉ(o^^o)
おかわりしたいくらい。
コーヒー到着
期待のシロップは・・・・・・・
よくある市販品でした。
気分でミルクだけを落としてみました。
当然でしょうけど、フツーなコーヒーです⤵⤵⤵残念！
やっぱりアフリカンなのにしときゃよかったかなぁ(..;)💧
せめて、エチオピア(グレードAA)・・・とか
元日本大使館公邸料理人とゆ～からには、近寄りがたいイケメン高貴な風貌を思い描いて(夢見るヲトメ?の妄想💕)ましたが(//♡ 艸 ♡//)
実際は、縁日トカで、タコ焼き焼いてるテキ屋のオヤジにしか見えなかった(キビシイ現実)ってのはココだけの話しです ( ´艸｀)💦
『ありがとうございました』
駐車場まで出てくれて、車に乗り込むまで見送って下さる奥様。
色々戸惑ったりもしたけど、スピーディーで心地良い、でも決して過剰では無い奥様の接客も素敵でした。
『美味しかったねぇ～♡』
『あのさ、今度はここでディナーしよ♡
隣のテーブルのヒトが話してた、スワヒリ煮っての食べてみたい！』
満足して店を出たアタシ達は、次の瞬間、衝撃の事実を目の当たりにするコトに
あの美味しかったオニシ産の豚ロース。
実は・・・・・・・・
ウエルカムボードを見ると
！！∑((; д )゜゜
大西さんって誰やネン!?
知らんがな、そんな人ぉ〰💦💦
ホンマ
コケるっちゅーねン！！( ^-^)/(T-T )ﾏｧﾏｧ
タンザニアの豚肉の名産地、オニシに想いを馳せたアタシを返せぇ〰っ❗(▼皿▼)凸💦
※追記
実はこのウェルカムボード写真………
ブログ当日のモノではありません。
当日(6/10)、衝撃のあまり写真を撮るの忘れてました。
なので、翌週の今日(6/17)ランチを兼ねて、写真を撮るためにお昼に訪ねたら、メニューが違ってました。
日替わりランチって、曜日が同じなら同じメニューだと思ってたんですが、必ずしもそうでは無いんですね。
しかも今日は満席で、予約無しでは入れないのだそうです。先週は、逆に予約不可だったのに………
欲しい写真撮りっパグレの喰いっパグレ(*_*;
仕方ないので今日撮った写真で代用しました。
メニューは違いますが、材料は同じ『大西さんトコ(笑)』の豚ロースっちゅうコトで・・・！(笑)
※追記の追記
お店の名誉のために加えておきます。
ランチの盛り付けにケチを付けたアタシですが、コレはボリューミーな料理をワンプレートにする都合上のもので、その後、2度訪れたディナーでは、サムネ写真のようなアートな盛り付けでした。
2人体制ゆえの『シェフおまかせディナーコース』のみ、
しかも２日前以前に要予約
と、なにかと制限はありますが、どんな料理が来ても決してハズレはありません(たぶん・笑)
微妙なパクリ具合が秀逸？
コレデスよねぇ～❤
ウルサイ
オマケに乗り降りタイヘンΣ(●ﾟдﾟ●)
