山形冷やしらーめん　さくら食堂

おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

皆さん、米国メディアなどによると、トルコの首都アンカラや最大都市のイスタンブールなどで１５日、トルコ軍が違法に部隊を展開し、クーデターが起きた可能性があると一斉に報じた今日この頃いかがお過ごしですか？

何だか最近世界的に争いの空気が濃くなってきていますよね。
力による現状の変更は、受け入れ難いと思うのです。



「前置き」は、このぐらいで「本題」に入りま〜す(⌒▽⌒)


昨日のお昼は、ずっと気になっていたラーメン花月嵐さんの「山形冷やしらーめん さくら食堂」を食べに行って来ました( ´ ▽ ` )ﾉ



ラーメンに氷が浮いて、暑い夏にぴったりのラーメンでした。

スープは、あっさりめの醤油味。
でも、鳥ガラではない何かちゃんとした感じのダシが感じられます。

それとこのチャーシュー！



いや、実際「焼豚」ではなく「ローストビーフ」なので、「チャーシュー」という呼び方が妥当なのかどうかわからない。

聞けば、山形牛をイメージしてのこのチャーシューということで、思わず「ナルホド」と納得してしまいました。

麺は、中細であっさりめのスープが良く絡みます。
スープで麺を変えるのは基本ですものネ(*´▽｀*)



また、あっさり味に飽きたり物足りなくなった時には・・・ご存知「壺ニラ」とうにゅー！(´艸｀*)

これでまた味が変わって楽しむことができます。



クールなのにホットな味わいも楽しむことができました(≧▽≦)

では、今日もよろしくお願いします♪