もと部長（みっくん）のブログ一覧

おはようございます(⌒０⌒)

めっきり涼しくなって、ラーメンの美味しい季節がやって来ました♪

ラーメン食べてますかぁ～(￣▽￣)/

実は、昨日のお昼もラーメンでして、口の中をやけどしてしまいました(泣)

それでおやつにアイスを食べたんですが、歯を磨いた時に口の中の皮が剥けてしまいました(汗)

ところで、皆さんはラーメンの玉子はどっち派ですか？

固ゆで派？

半熟派？

昨日食べたラーメンは、こちら。
ラーメン花月嵐「豚そば銀次郎」です。



とんこつベースの汁に魚粉が合わせてあります。
表面に油があり蓋をされた状態なので冷めずに熱々で食べることができます。

花月嵐のサイドメニューには、半熟玉子はあるのですが、このラーメンには固ゆで玉子がデフォのようです。

メニューによって半熟と固ゆでを分けてトッピングしてるのでしょうか？

ちなみに、最近食べて美味しかったのがこちら。
幸楽苑の「鶏白湯ラーメン」



ゆずの香りが優しい鶏だしの白湯ラーメンと良く合います。
サッパリとして一杯では物足りない感じで、つい、チャーハンや餃子を頼んでしまいます(笑)

あっ、そういう作戦かぁ(￣▽￣)

こちらのラーメンには、半熟玉子がトッピングしてあります。

幸楽苑では、固ゆで玉子は見かけた記憶が無いですね。

私は、ブログタイトルの通り、半熟玉子派なのですが、人によってはあの半熟の黄味が苦手だという人もいらっしゃいますよね。

皆さんの好みは、いかがですか？

では、今日もよろしくお願いします♪