丹沢山猫のブログ一覧

下津さんのブログを拝見していて、興味が湧いてきました。 某所にて挑戦！ わさびとハッピーターン わさびいっぱいでも旨いらしい。 なぜか手元にはきざみパクチー わさびとハッピーターン きざみパクチーとハッピーターン 色は良かったんだけどねえ、香りとのバランスはちょっと・・ ...
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とある番組を見ていて…💦 ジビエ料理を生で食べているんですよ。 注釈で厚労省はオススメしませんみたいな…💦 鹿肉を生で食べる。 いったん凍結したものであれば、安心！ そんな話もありますが、間違いですよね。 というのも、寄生虫対策には凍結により、寄生虫が不活化するために安心ですが、細菌やウイ ...
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2929・・・肉肉の日。 自称肉マニアなおいら、もちろんお肉・・・ 食べたかったけど、残念・・・ 雪が降るとお寿司になることが多いんですよね。 今回はいろいろあって、お肉に辿りつけませんでした・・・ 肉の日を前に、昨日のことですが、ヤフーニュースに興味深いものがアップされました。 老舗す ...
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先日拝見したフォトギャラ 勝手にリンクさせました。すいません・・・ 豚塩にバジルって、なかなか使わないですが、 今度試してみます！ ↓ 美味いよ～。 豚の臭みが消えて、いい感じだよ。 豚肉にバジル・・・ 実家が洋食店経営の同僚に相談し、いろいろ検討。 オリーブ ...
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缶詰が膨らんでいるのを久しぶりに見ました。 いい感じに膨らんでいるでしょ！ どなたか、これを食べてみる勇気がある方、いらっしゃいますか？（爆）
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大変お世話になっている人生の先輩。 このクルマで伊豆旅行するのが楽しみらしい・・・ その方が下田旅行の際によく立ち寄るのがフードストアあおき。 そのスーパー、拘りの逸品なども多く取り揃えているとのことで、とってもお気に入りらしい。 こっちでいうと、三浦屋とか紀ノ国屋の感じでしょうかね。 ...
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戦うホルモン！ なにそれ？ ストレスいっぱいだったからそう見えたのか？？ ハーブかなんかの落ち着く香りのタブレットかと思って手にとって見たら・・・ ホルモン　→　放るもんのホルモンじゃないですか！ 　 豚の胃だそうな。 これ食べると空腹感なくなるなら、それもいいね。 どう ...
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朝の健康番組を観ていたら、美味しそうな食べ物で且つ簡単な料理を紹介していました。 山形の料理とのことですが、家庭料理なんでしょうね。 ひっぱりうどん 材料: サバ缶 うどん カツオブシ 刻んだネギ しょうゆ サバ缶のサバを入れて、冬場だと茹でた温かいうどん、夏場だと茹でた冷たいうどんをのせ ...
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Can't STOP EAT！！ 柿の種　止まらない　カレー風味 なんだか、いまいちわからない？コピーですね。 stop ~ingじゃね？なんてそんな気がしなくもないですが、そんなことはどうでもよくて、これどうも柿の種の・・・ この柿の種にアイドルのなんだっけ・・・・ プロマイド？シール？生 ...
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賞味期限と消費期限 ウィキペディアによると、 食品の消費期限（しょうひきげん）とは、「食品の消費期限：製造者が定めた、ある保存方法で概ね5日間経つと品質劣化する長期間保存できない食品の食用可能期限。」賞味期限（しょうみきげん）とは、劣化が比較的遅い食料品を包装状態のまま所定の環境に置いた状態で、製 ...
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