丹沢山猫のブログ一覧

ひょんなことから福生にあるますや肉店のコロッケをいただきました。 ちょっと小ぶりなコロッケにしっかり味がついているため、なにもつけずに美味しくいただきました。 いろいろ伺ってみると、半世紀以上の歴史もあるお店で、福生の方は皆さんご存知の名店だそうです。 【住所】 東京 ...
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夕方スーパーへ立ち寄った際に、購入したつぶ貝。 おつとめ品となっていて袋に入っていたので、久しぶりに食べようと思い購入しました。 帰宅してみると、あれ？中身入っちゃったのかな？って思いながら、煮てみると・・・ やっぱり出ていません・・・ 鮮度良くなかったんだろうな・・・ ...
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のどぐろといえば・・・ 日本海で水揚げされる赤むつという高級魚ですが、たまたま近所のスーパーに売っていたので、買っちゃいました！！ 初めて食べたのは、島根だったか鳥取だったかの港の小料理屋さんでです。かなり高かったんだよね。その時は・・・ その後は、新潟の万代口にあるお店やら新潟の ...
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思わず・・・ 買ってしまいました・・・   なんだ、ただのトマト缶じゃんか！って思われた方・・・・ 内容総量2,850gです。 普通の方は買わないでしょう（笑）
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今年三つ目の柚子胡椒です。 産地は長崎です。 昨年末に長崎旅行でゲットしたもので、 いろいろと思い出のあるものなんです・・・（謎） 肉料理に利用しましたが、とにかく舌が痺れます・・・ 柚子の香り　　弱い　★★☆☆☆　強い 唐辛子の辛さ 　　　　★★★★★　辛い ...
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今年ふたつめの柚子胡椒です。 産地はまたまた大分。 しかし・・・ラベルがありません・・・ また３０ｇ程度の小さなものですが、昨夜は鍋にしたのでもう少なくなってきています・・・ 次回は製造元確認しよう・・・ 柚子の香り　　弱い　★★☆☆☆　強い 唐辛子の辛さ 　　　　★★★☆☆　辛い ...
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昨日のことですが・・・ 新しい柚子胡椒を入手しました。というか、入手してきてもらいました。 おそらく大分県のトキハで購入したものだと思います。 そういえば、柚子胡椒久しぶりのアップです（笑） 大分県の耶馬溪産のゆずこしょうで、 大分市の㈱桃太朗海苔が販売で30ｇ入りのものです。 フンド ...
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キャビアといっても・・・・ 丘キャビアです・・・（笑） スイマセン・・・・ ほうき草の種でしたよね？とんぶりって。 新物ということで、食べました。 最近ずっといろんなお店で探していたのですが、数日前に発見するまでお店になくて・・・ 季節物だとは思っていましたが、まさかこの時期ま ...
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おもしろいタマゴをもらってきました。 おもしろいといっても・・・ 市場へほとんど流通しないだけで、産み始めの頃は必ずといっていいほど発生するものなので、ケーキ屋さんなど液卵で使用する場所へ流れているだと思います。 なんとなく長細いタマゴ。卵重で目測MかMSくらいのサイズです。 割 ...
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先日のオフ会でm-tunaさんからいただいたサイダー。 それに影響されて？？不思議なもの？というか、余剰在庫じゃなかろうか？ってものから、期限切迫品などを扱っているお店へ行ってきました。 で、発見したのが、この琉球コーラ 一応、沖縄限定だとか。 購入したのは、東京ですが・・・（笑） UCCの ...
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