四連休が終わります。
連休中、雨が降らなかった日はなく、
晴れはおろか逆に避難準備とか警戒情報が発せられるばかりで、時折降りしきる尋常ではない大粒の雨嵐に「早く終わってくれ」と祈る毎日でした。
新型コロナウィルスに翻弄され、加えて大雨災害にと、我が家族・財産に実害はまだないといはいえ、周囲には悲鳴をあげている人もたくさんいて
先日、
友人から「伊勢海老を獲っても売れずに困っている」と言われ、
二匹買いました。
普段なら結婚式や料亭に卸すはずだった高級食材が、さっぱり売れなくなってしまい、行き場を失ったまま傷んでいくらしく、お金的に厳しいだけでなく、自然が育んだ「命」に対して申し訳ないとの思いで、相談してこられました。
ネットでの販売などを進言しつつも、
即と売れる方法を考え、私の職場や地元の友人等々に声をかけ、各々に買ってもらうことにし、無事、目下の在庫を一掃することができました。
私が買ったのは、すこし大きめの２匹
普段なら一匹６０００円以上するものを格安で購入しました。
彼いわく、もう値段の問題ではなく、美味しく食べてもらえる機会が欲しいとのこと。
さっそく本日、自宅で捌くこととし
一匹は、
真っ二つにして、
チーズとマヨを載せて
焼き物に
もう一匹は、
捌くのに苦労しましたが
お刺身にしました。
中年夫婦二人には大きすぎ、伊勢海老だけで腹いっぱいになりました。
コロナ感染者は再び増加の一途をたどり、GoToキャンペーンは空回りして迷走したり、未だ病気への恐怖と混乱の日々が続いていますが
人類には、一日もはやくコロナに打ち勝つ（共存でもいい）方法を確立し、
元の生活を奪還して欲しいです。
人類は負けはしない！
「“馬鹿め”と言ってやれ！！」
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