駅蕎麦

ちゃんとした生蕎麦は大好きだが、
駅蕎麦だってそれなりに好き。
街にある立ち食い蕎麦より
駅蕎麦の方が最近は当たりが多い。
気がする。









私が活用する青梅線。
始発/終点の立川駅を筆頭に主要な青梅線/奥多摩線の駅には
奥多摩蕎麦と言う駅蕎麦があります。
通勤帰りに腹が持ちそうにない場合、良く一杯食べていました。
奥多摩蕎麦は天ぷらが高級っぽくなくて（これ大事！）お気に入り。

しかし、今年いっぱいでJR系が展開する「清流蕎麦」に屋号が変わるそうです。
（奥多摩蕎麦は地元の「中村亭」という企業が運営していました）

うーん、屋号が変わったら、私が好きな奥多摩蕎麦伝統の「おでん蕎麦」が
無くなってしまうのかなー。それはヤだなー。


普通のかき揚げ蕎麦（390円）もちょうど良い味で好き。
小田急の駅蕎麦、箱根蕎麦は天ぷらが高級すぎてチープさが足りない。
ここはちょうど良いジャンク感満載のかき揚げなのだ。


時々季節ものとして登場する春菊天蕎麦も捨てがたかったし、


秋にはマイタケ天蕎麦とかもあったりして、それなりに楽しめてたのに。


年中定番である、たぬき蕎麦ってのも素朴でかなり好き。
あげ玉じゃなくて天かすを使ってるのが合格。


うーん、清流蕎麦に代わっても、かきあげ天蕎麦やイカ天蕎麦は残るだろうが
せめて伝統のおでん蕎麦もメニューに残しておいて欲しいぜ。
駅蕎麦ファンの間では「あじさい化」したら不味くなったと言われる事が
多いのよね。心配。
やはり駅蕎麦は、行けるうちに行っとく、が基本だなー。








変わり種の駅蕎麦と言えば姫路駅の駅蕎麦。
戦後に蕎麦が手に入らなかったので細いうどんの麺を使っている蕎麦。
じゃあうどんじゃん、とはどうしても言えない。一応これも駅蕎麦。
こういうのは歴史だしな。


食ったらうどんというより腰のあるラーメンの麺っぽい。
蕎麦好きだけど、この姫路の駅蕎麦も意外と美味い。