ドウガネブイブイのブログ一覧

おっと、6月も最後の日なのに
まだ鮎を一度も食ってないではないか！
うっかりしてた。







2日間続けてメシネタです。
うん「また」なんだ。済まない。
仏の顔もって言うしね。
謝って許してもらおうとも思っていない。
でも、この項目を見たとき、君はきっと
言葉では言い表せない「ときめき」みたいなものを
感じてくれたと思う。
殺伐とした世の中で、そういう気持ちを忘れないで欲しい
そう思ってこのブログを作ったんだ。
じゃあハスラーで奥多摩に向かおうか。


向かう先は「ちわき」というお店。
奥多摩の川井駅から大丹波川沿いに北上するとあるお店。
6月は鮎料理を振るわってくれてる。


川井駅から3㎞ほど狭い道を登るとちわきに到着。
うわーすごい混んでる！


8組待ちだった。
12時以降は予約ができず、食材が無くなるまで早いもの順になるお店。
1時間待ち位かな。
まあいいや、店前の椅子に座って待ちましょう。


店の隣は大丹波川が流れてる。
澄んだ奇麗な渓流だな。


雨がしとしと。
濡れた岩から雨の香りと苔の匂いがする。
心地いい好ましい雰囲気じゃないか。


40分ほど待ってやっと中に入れた。


あーおなか減った。ハングリー。
鮎を食べるために来たのだが…。


限定メニューを見つけてしまった…。
「奥多摩で駆けまわっていた鹿です」コマーシャルに弱い私。
結局、家内は「鮎尽くし」私は「鹿の焼肉盆」、あと「イワナの刺身」を注文することに。
とりあえず別のものを頼んでシェアしようぜー、の作戦で行こう。


最初に早い段階で鮎の釜めしが来る。
火が消えたらご飯と鮎を混ぜてください、との事。
ものすごく鮎のいい香りが漂ってきて、とにかく腹が減る。ずるいよ。


岩魚の刺身到着。


釜めし以外の鮎尽くしも到着。
稚鮎の天ぷら、鮎のみそ焼き、刺身こんにゃく。
どれも全く生臭くなくて美味しい。


炊き上がった。ほかほかの鮎ご飯。


鮎の釜めしが炊き上がった時を見計らって鹿の焼肉が到着。いいね。
汁物のすいとんもゆずの香りがして美味かった。


鮎を内臓ごとほぐしてご飯と混ぜる。
むひょー超美味い。香りも抜群。


あー美味かった。満足。
外は結構本降りの雨になっちゃってるけど、それもまた満足。
このお店、いつ来ても素敵な昼飯の時間ですな。


帰宅中。
6月の鮎を食い忘れるところだった。
ギリギリで気が付いてよかった。