木樽仕込みでほんのり琥珀色熟成酒ではないので 、色から想像するほど気の香りはついていません。熟成酒になると、ウイスキーっぽいやや独特の香りがつきますので、日本酒を味わうという意味ではこれくらいがちょうど良いと、個人的に思います。