12moonのブログ一覧

さっき娘たちが、これを聞いていた。


BUMP OF CHICKENの『HAPPY』ですね♪


はて？今日は誰かの誕生日だったかな？？

みなさん、ＧＷに突入してますか？

私は土曜日まで仕事です。

でも今週の前半は休みでしたｗｗｗ

仕事の工程の都合やら天候で日程がずれたりで・・・

本当なら土曜日は休みになって「ソースかつ」なんぞ

食べに行けるかなぁ～？なんて思っていたのですが・・・（　ＴДＴ）

まぁ人生、あきらめが肝心ですな・・・(*´-д-)ﾌｩ-3


でも、2日の日曜日の「エコパ・サンデーラン」には逝けそうです♪

えぇ、そうですよ・・・

思いつきで作りましたよｗｗｗ

「カレーライス」をひっくり返しただけですよ

簡単に言えば・・・

ドライカレーにシチューをかけたのです(；＾ω＾)


もうちょっとカレー粉を効かせればよかったかな？

子供も食べるからと、控えめにしてしまった。

ホワイトシチューだと芸が無いので（なに？それｗ）

コーンシチューにしてみたっす。

評判は微妙かな？美味しいとは言ってくれたけどｗｗｗ

これは昨日の夕食でした。


今夜はハンバーグ。　前回と同じ味だと芸が無い（こればっかｗ）と思い、

チーズｉｎハンバーグと和風おろしハンバーグにしてみた。

前回の方が美味しかったって・・・（　ＴДＴ）

昨夜、誕生日のモモッチのリクエストで作った

「なんちゃってオムライス」ですｗｗｗ


オムライスと言えば、チキンライス♪

本来ならチキンライスから炊くのですが

すでに白いご飯が炊きあがっていますｗｗｗ

なのでまずは、鳥肉とケチャップで炒めて「なんちゃってチキンライス」を作りますｗ

鳥肉のエキスが米に移っていないので、チキンスープ（顆粒）で誤魔化します(笑)

さて、オムレツをフワフワのトロトロに焼くのは難しいのですが、そこはそれ「王様風」(笑

玉子を白身と黄身に分けて、白身を泡立てます♪（メレンゲまでいかなくてもＯＫ）

泡立った白身に黄身を混ぜて（しっかり混ぜちゃダメよ。混ぜすぎると固く焼けてしまいます）

あとは、バターをひいたフライパンで焦げないように焼くだけです♪

トロトロがお好みならば、ひっくり返さなければイイのですｗｗｗ

形を整えたければ、フライパンの縁で二つ折りにしてすぐにライスの上にＯＮ！

誰がやっても「フワフワ」のオムレツになりますよ♪

今日は、次女モモッチの誕生日です。

ホールのケーキよりもこっちの方が

色々と食べれてイイ♪ろいうころで

プチケーキの詰め合わせですｗｗｗ(笑)

夕食は、モモッチのリクエストで・・・

「オムライス」になりましたが・・・製作担当が何故か？私ｗｗｗ（爆ｗ

なので「王様流・なんちゃってオムライス」となりました(笑)