東京ラーメンストリート

今日は都内に出張です。
午前は日本橋界隈と総武線沿線。
いったん東京駅に戻って午後からは
新宿方面。


お昼は今年56麺目となります。

東京駅一番街にある東京ラーメンストリート。
行列店舗だらけでしたが、狙っていた
「豚骨ラーメ俺式 純」さんは行列短めでした。
臭みがほとんどなくクセのないまろやか系出汁。
ストレート細麺ですが、あんまし特徴がなし。
あえてクセをなくして万人受けを狙っている
ように感じました。

紅生姜とゴマでお化粧して完成です。
これはこれで美味しくいただけました。
満足で合格です。