今年の初麺は 横綱ラーメン

今年の初麺です。さて一年で何麺
まで食べれるのかなぁ。
営業職じゃなくなって、平日はほぼ
同じ時間に同じ場所を走るので
麺とは縁遠くなりそうですね。


で、今年の一麺目は「横綱ラーメン」の岸和田店さん。
お買い物でお出掛けしてそのまま色々と買い物で流れて
気がつけば岸和田まで来てしまってました。
王道の醤油豚骨ラーメン。京都発祥でも北白川系じゃ
ないあっさり系。
青ネギがフリートッピングなのはホント嬉しいですね。
ただ調子に乗って入れ過ぎると出汁は冷めるし薄く
なるしでバランスが難しいですね。
鉄板炒飯とともに美味しくいただきました。
さて2麺目はいつになるんだろう・・・。