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今日は山形まで日帰り出張でしたー！🚅
現地は遠い山々が霞むほど花粉だか何かが飛散してました。


霞むと言えば霞城🏯の桜はまだ咲いていませんでした。


TOYOTAヤリスを運転してお昼にケンチャンラーメンに行ったら劇混みだったので、久しぶりに向かい側の金ちゃんへ。



たまの出張なのでリッチにチャーシューメン大盛(1070円)を注文♪



エンゼルス大谷の中継を見ながら待つこと数分、チャーシューメン着丼🎵



チャーシューのボリュームもグッドだけど、この長めの手もみ縮れ麺がグッド！

山形のラーメンって感じ。先日のビロビロ麺とは雲泥の差。あれが好きな人もいると思うけど...。


大盛にすると焼豚1枚付き。



まぢで先日のウンチクたらたらなお店と比較出来んわ。

先日、仕事で太田市方面へ行った途中にあった青竹ラーメンの畔鐘と書いて「くろがね」と読むラーメン店に初入店。



店内は、動画・撮影禁止だの、麺はふわふわで初めての方は、麺硬めはおすすめしないとか貼り紙だらけ。


でも俺は、ミックスチャーシュー麺大盛で麺硬めで注文♪



注文してから二十数分、ミックスチャーシューメン大盛着丼♪🍜



麺は不揃いな手打ち麺。箸で摘まんだ瞬間に「あっ！柔らけっ！」と思った。



麺硬めで注文したけど、全く硬くない(笑)

食べて行くと丼の底の方は、短い麺が...。終盤はワンタンスープを飲んでる感じ(笑)

ん～～～深谷市で佐野ラーが食べられるってちょっと有名みたいだけど、個人的には✕


こんなビロビロ&麺短い佐野ラーは、10年前に山銀で食べた以来。


こんな麺が好きな人、なんとも思わない人はいいけど、俺的には✕

飲んだあとにニュータンタンメン本舗で中辛大盛を食べてしまった❗

大辛寄りの中辛でした❗辛っ❗(^^;


反則サイズのニンニク。

既に細かいニンニクは食べていたけど、コイツはヤバいので食べなかった(笑)

雨ですなー。今日は仕事で東武東上線の鶴ヶ島駅まで行って来ました。


昼またぎの移動だったので、現地で昼食を食べることになり、駅前のはつがい商店に初入店。佐野市にある麺処はつがいとは無関係。


塩らーめんが旨そうだったので券売機でしおそば&大盛を購入♪



LINEで友だちになると全部乗せが無料となるけど、今日は使用せず。


しおそば大盛着丼♪

ビジュアル的にめちゃくちゃ旨そう❗チャーシューは2種類ね。


しおそばの麺はストレート。醤油は太麺でした。

スープの写真を撮るの忘れたけど、少しガーリックが入ってましたよ。そして鳥そぼろも入ってました。


この店の塩ラーも旨い！今度は醤油食べて、つけめんも食べてみたいな。会社から遠いけどー。

人形町駅近くにあるラーメン屋さん「すがわら」に初入店。


メニューには塩、醤油、味噌と3種類の味があったけど、看板メニューの塩味で、チャーシューメン大盛(1150円)を麺硬めで注文しました。

お金は前金制で、現金の他に交通系も使えるお店でした。


待つこと数分、チャーシューメン着丼♪スープは透き通る世界！盛り付けもキレイ！

いつも麺を先に食べるけど、今回は珍しく先にスープを飲んじゃった。旨い！


チャーシューは6枚。チャーシュートッピングは5枚と言うことだね。



麺は細いとは言えないから、中太麺かな。モチモチしていて旨い。



今度は醤油を食べてみたいと思います♪