因幡屋ガレージのブログ一覧

クルマもバイクも大好きだけど、宴会も大好き。









と言う訳で久方ぶりにオープン告知した「飲むの会・１１月定例会」





・・・・・なのに、参加者はいつものメンバーのみ(笑)






ＹＳさんにカモさん、アネゴに私の４人だけ・・・・・・ちょっと寂しい。




今月の定例会はＹＳさんが松葉ガニを格安で入手して下さると云う事なので「カニ三昧宴会」
今年のカニは色々な要因があって例年の１．５倍～２倍位の価格なのだが、今回はＹＳさんが蟹漁師さんから直接買い付けして下さったのでかえって例年よりは安く購入出来た




もちろん１１月と涼しくなれば日本酒の出番。

そして天気も良いので焚火の出番。



本日のお酒は地元は智頭町の酒蔵、諏訪酒造の「満天星」



３年前の集会所新築祝いにＹＳ－１９さんから頂いた熟成酒。

コレを更に追い熟、３年間寝かせて本日開封。



黄色味を帯びて古酒と呼んでも差し支えない色味に変化。

香りも甘みを増し上品な紹興酒の様な古酒独特な香りに・・・・。



美味しい・・・・、たまに飲むから美味しい。

正直言って好みで言えば普通の純米酒の方が好きなんだけど、たまに飲むから美味しく感じられる。

毎日飲むようなお酒では無い。

希少性とか、熟成された年月に想いを感じながら口にするのが良い。

ホントにこの味わいが好きなら紹興酒でも飲んでる方がコスパが良いと思う。



いつもの様にＹＳさんとアネゴはお酒が飲めない人なのでカモさんと２人でテイスティンググラスで希少な古酒を無駄にクイクイ飲み進める(笑)





何故か今回も岡山のローチさんから差し入れ・・・・。
今年はユズ。
これだけあれば搾って自家製ポン酢でも造らなければ日持ちがしない(笑)



ローチさんありがとうございます。





そして茹でガニの準備。



ＹＳさんが持って来てくれた活きたカニ。

松葉ガニ７枚と親ガニ５枚、まだ動いている。

もちろん茹でる。

後で残った茹で汁で雑炊をするので塩は少なめでとにかく茹でる。



２０分程茹でて、カニ味噌が固まった頃に引き上げて茹で立て熱々の松葉の茹でガニを食べる。



美味しいなぁ・・・・、この今季初の松葉ガニ。

焼きガニもカニ刺も美味しいけどやっぱ茹で立ての熱々が一番美味しく感じる。

蟹は脂が多いので沢山は食べられないし、毎日食べたいとも思わない。

一年に１度か２度、たまに食べるから美味しいし有り難味があるのだ。










ひとしきりカニを食べた後は焚火。



とうぜん焚火と言えばバーボン。


本日はメーカーズマーク。


ホントは若いワイルドターキーの８年とか用意したかったのだけど買い忘れていた。

メーカーズはどちらかと言えば飲み易いマイルドタイプのバーボンなのだ、価格も手ごろだし屋外で楽しむよりは家飲みでハーフロックとかハイボールで飲みたい美味しいウイスキー。

ちなみにターキーの１２年くらいになると円やかでアルコール度数の割に飲み易く、バーのカウンターでじっくりストレートで味わいながら楽しみたいタイプ。


基本バーボンは原材料がコーンなのでモルトウイスキーの原材料大麦に較べ甘みが強い・・・・・と言うかホントに甘い。

それに対し通常のウイスキーに較べアルコール度数は高いモノが多い。

舌と喉を刺す強いアルコールと、甘さと香りのバランスがバーボンウイスキーの楽しさなのだと思う。

１２年以上のモノになるとこのバランスが秀逸なのだ。

何と言うのかアルコールの刺激を甘さで包み込んでいる、と言うか、熟成で渾然一体となっているというのか・・・・・・・、まあ銘柄にもよるんだけど。


それに対して若いバーボンは味や香りがバラバラで荒々しいイメージが強い。
よりバーボンらしい味わいである。

そしてこの荒々しさが屋外での焚火のお供にピッタリなのだ。



アウトドアにお上品さは必要無い。


目の前に広がる湖山池の自然と、冷たい秋の風と身体の前面を焼く炎、気心の知れた友人達との取り留めも無い何気ない会話。

これに身体の中から暖めつつ脳味噌を蕩けさせる荒いバーボン・・・・幸せ感はまさにプライスレスなのだ(笑)



・・・・・・・・楽しい。







その後は部屋へと戻りカニの茹で汁で「ブリしゃぶ鍋」



そろそろ酔いも回って画像が変(笑)

カニの出汁が程好く出た鍋に季節の野菜と豆腐、メインは薄切りのブリの身。

ローチさんからユズを頂けるなんて知らなかったのでスーパーで買って来たちょっとお高い高知のポン酢で頂く。





カニとブリ、野菜の出汁が出来た所で本日のメインは「雑炊」





もうね、コレが食べたくて半日以上の時間を掛けて「茹でガニ」やら「ブリしゃぶ」やらを食べたのだ(笑)

私の本音を言えばカニなんて割りとどうでも良い。

途中のブリしゃぶ鍋も出汁を取るために作った。


あくまでもホントに食べたかったのは雑炊なのだ。

いつものご飯係り、アネゴに炊いて貰った炊き立て熱々ご飯をザルに上げて水洗い。

ご飯の滑りを取る。

コノひと手間が大切なのだ、炊いたご飯を洗わないと雑炊では無く「おじや」になってしまうのだ。

鍋のお出汁に醤油で味付け。

洗って滑りを取ったご飯を投入、沸騰してから溶き卵を入れて素早くお椀によそう。



・・・・・・もうね、いつもの通りここまで進むと酔っ払っていて画像なんて撮っていない(笑)
せっかくのメインの雑炊なのに画像無し・・・・・スイマセン。


でも美味しい(笑)

今季初のカニとブリのお出汁の卵雑炊。





もうこれで思い残す事無く眠る事が出来る(笑)

いつもの様に皆より先に自室へ戻り就寝・・・・・。







開けて翌朝。



いつもの朝の湖山池。

冬が近づいて来た事が感じられる空模様。








そろそろ毛布２枚重ねだけでは風邪を引きそうな時期になって来た。

来月は久し振りに寝袋引っ張り出して、ぬくぬくして寝よう。

クルマもバイクも大好きだけど、他の事も色々大好き(笑)










本日、突然のお休み。

別に何が在った訳でも無く・・・・。










私、今のバイト先で社会保険の加入を拒否しているんです(笑)




勿論、勤め先の会社で掛けて貰えれば半額は会社が支払ってくれるのでお得と言えばお得なんだけど・・・・。

んじゃ、私の健康保険や年金はどうなっているのかと言えば雇用保険以外の全額自分の会社で支払っている。


当然に今いまの損得だけで考えればバイト先の会社で加入した方が良いのだけど・・・・。


そうなると自分の会社の社会保険を切って今のバイト先に切り替えなくてはならない。

だけどその場合、今のバイトを辞めたらまた自分の会社で新規で社会保険の手続きをしなければならないのだ。





今はどうなのか知らないけど数十年前の年金事務所の態度は酷かった。



会社を立ち上げた当時、年金に加入をしようと申し込みに行ったら「加入させてやってもいいけどこの書類を準備しろとか、コレしろアレしろ。」と凄っごい上から目線で高圧的に接せられた経験がある。

当然「そんなんだったら年金なんて払うかよ！」とっ怒鳴って帰った事がある。

その後２年間ほど自身の会社で社会保険に入っていなかった時期があった。

会社がある程度形になった頃、年金事務所から職員がやって来て加入を勧められた。

渋々書類を整え新規で加入した記憶がある。


たぶん、現在は役所も腰が低くなっているとは思うのだが、もう新規での手続きなどはしたく無いので自分の会社で払い続けようと思っている。

・・・・・・だいいちバイトなんていつまで続くかも分かんないし(笑)




トコロがここに来てアルバイトだったり派遣社員だったりに関する法改正が進んで来ていて「週３０時間以上仕事している人には社会保険が適応される。」事になったらしい。

私の場合、ギリギリで３０時間を超えてしまうのだ。

会社的にはちょっとマズいらしくて「いきなりだけど因幡屋さん、明日は休んでね。」と言われてしまった(笑)


・・・・そんな訳での突然の休日。


まあ嬉しいって言えば嬉しいんだけど(笑)





天気も良いし久し振りにアルファロメオでも動かしてみようかとも考えたんだけど・・・・「ああ・・・・・、なんか知らない間に皆様にご心配掛けていたみたいなので久し振りにブログ上げてみとこ。」と思い朝から作文している。

どうやら私の参加していない「因幡屋ＬＩＮＥ」と言うグループが存在しているらしく、最近ブログを上げていない私に対して鬱病疑惑が取り沙汰されＬＩＮＥ内がザワついているとアネゴに教えられた(笑)

人を勝手に鬱病扱いするなぁ！　とっ思う処も有るんだけど・・・・精神障碍者なのでそれもアリかと・・・・(笑)




でっ、また仕事の話に戻っちゃうんだけどパチンコ屋さんのバイト。


私はパチンコ屋さんのお店で働いている訳では無く倉庫でパチスロの台の配達やら動作のチェックやら台の管理をしている。

この部署で働いてるのは私を含めて４人。

上司の係長さんと事務員さん、私と同じ障碍者枠雇用の正社員さんとアルバイトの私。


この職場が凄い。

私が入る以前からギスギスとした冷戦状態になっていたらしい。

係長と事務員さんとは仕事に関わる事であっても口を利かない、係長と社員さんとは最低限の仕事以外は喋らない。

とっても居心地の悪い職場環境(笑)

何がどう歯車が嚙み合わなかったらこんな事になってしまうのか不思議なくらいに膠着した状態を維持している不思議空間。


今迄数多くの職場を経験して来て初めてのこのギスギス感(笑)




面白い(笑)


こんなに緊張感のある職場は中々無い。

よくケンカにならないなぁ・・・・、と思いながらも、取り敢えず今はその状態を他人事として楽しんでいる(笑)







とっ、話しは変わるけど・・・・閑話休題って言うのかなぁこう云うの。




せっかくのみんカラなのでクルマの事も少しは・・・・。。




２カ月ほど前に買い替えたレヴォーグ。


コレ、ホント良いわぁ(笑)

正直普及版グレードのレヴォーグを購入したので全く期待などしていなかったのだがコレかなり良い。

私の買ったのは１６００㏄にターボで加給するフルタイム四駆の標準仕様。

一昔前ならリッター辺り１００㏋越でフルタイム四駆なんてスポーツモデル並みのスペックなのだと思うんだけどコレが標準モデル。
この上位モデルには２リッター版があるらしい。


パワーはともかくとしてボディのしっかり感と四駆をコントロールする足回りは凄いと感じる。

安定志向が強い。
ボディの剛性感も感じるし内装の質感も不満を感じない、シャーシーを含めたボディに対する不満は無い。

キッチリと安心してコーナーを回ってくれる足回りのセッティングも悪くない。
唯一低速での小回りに引っ掛かりが感じられるけど走り出したら気にならない。
エンジンパワーも必要にして充分だと思う。
ブラインドテストしたら３リッタークラスの車両に乗っていると感じるかも知れない。
逆にこれ以上のパワーは公道では不要だとも思う。


新型のレヴォーグに乗ってみたい。

今迄スバルのクルマに乗って来なかったのが惜しまれる。

国産車と言うより出来の良い欧州車に乗っている様な乗り味でもある。





ただ、残念なのがその燃費。

この２カ月間、リッター辺り１０キロ以上の燃費になった事が無い(笑)


毎回８キロ／リッターから良くて９キロ後半が限界。

最近の国産の１６００㏄としては酷い燃費だと思う。

たぶんスバル的にも頭の痛いトコロなのだろう、小手先の手段としてアイドリングストップなど装備しているけど焼け石に水どころか、かえってウザくてせっかくの気持ちの良い乗り味に水を差してる感じがする。


ただ私はあまり燃費など気にしないタイプなので全体的には不満無く乗っている(笑)



・・・・・そんな今のクルマの感想。







そして今度の土曜日。


「飲むの会・１１月定例会」

久々のオープン告知・・・・・・にも拘らずいつものメンバー以外の参加表明は無し(笑)


まあ、良いんですけどね・・・・・。


いつものメンバーと地味に過ごします。


ＹＳさんから「今年はカニが安く買えるルートを作ったのでお任せ下さい。」との連絡が有ったので、それも楽しみ(笑)

もちろん３年熟成の古酒も楽しみ。









来月の忘年会はどうなるんだろう・・・・・？

人、来るんかなぁ？

クルマもバイクも大好きだけど・・・・・・、って、あんまり言えない(笑)










う～～～ん・・・・・・お久し振りで御座います。




前回ブログ上げてから一月以上のブログ更新・・・・ブログどころかみんカラ自体を覗いてさえいない。

いや！　　それどころか私の大好きな心のオアシス、エロサイトすら閲覧していない。

由々しき事態である。


・・・・・パソコン触るのも久し振りな気がする。




「どうしたんだ！　ヘヘィベェビィ、バッテリーはビンビンだぜぇ！」・・・・・・・あっ・・・・・、
ウソ、ちょっと放電気味でセルモーターすら廻る気配がない。






数年おきに訪れる「ちょっと飽きちゃった病」が再発したのかも知れない・・・・・真面目にお薬も飲んでるんだけどなぁ・・・・。



一月ほど前にエクストレイルからレヴォーグに買い替えたのに愛車紹介にすら上げていない。

それ程にパソコン触る事が面倒くさくなっている。





パチンコ屋さんのバイトは不思議と続いている。


先日は益田市の店舗まで設置台の納入に行ったので初めて訪れる益田市で一泊。

初の益田の飲み屋街に独りパトロールへ出掛けた。
小さな通りではあったが初めて訪れる街で飲むのは楽しい。

居酒屋で食事しながら日本酒、その後スナックともラウンジとも呼べない感じのお店３件ほどパトロールしてホテルへ帰る。

都合４軒で飲み食いして帰りのタクシー代も含めて１万４千円・・・・・、とってもリーズナブルな益田の夜の街。

・・・・ステキ(笑)




そんな最近の近況報告。





そして、そろそろ終息の兆しが見え始めたコロナウイルス、ワクチンが効き始めたのか、国民の対策が功を奏したのかよく分からないが実質的にウイルスの蔓延にブレーキが掛かった様にも見える。



・・・・そろそろ良いのかなぁ・・・・「飲むの会」のオープン告知しても・・・・・。


この１年程ブログで「飲むの会」の募集は掛けていなかったのだけど、限定ブログではいっつも来てくれる方達に限定ブログで呼び掛け毎月一度の定例会は欠かす事無く続けてはいた。


鳥取は特にコロナの発生が少なかったのでコロナに関しては過剰に敏感に反応するのだ。

そんな中、県外の人達や知らない人達に飲み会の募集を掛ける事は躊躇われた。
なので限定ブログ。



しかしようやく落ち着いたように見えるコロナウイルス。






久し振りの「飲むの会・１１月定例会」の告知で御座います。



日時は相変わらずの第３土曜日、午後２時くらいからと、アバウトさも変わらず。

１１月　２０日　土曜日

だいたい２時くらいからダラダラと呑んでおります。


そして今回も１年振りの「松葉ガニ」。

蟹の価格は相場の上下が激しいので料理をどうするのか未定。

安ければ一人１枚付の「茹でガニ」高ければ「カニスキ」の予定。

その他は適当に考えます。



そして、私のお楽しみはやっぱり日本酒。



ちょうど３年前、この集会所の新築お披露目の際にＹＦ－１９さんから新築祝いで頂いた諏訪酒造の「純米吟醸・満天星」の熟成酒。

元々が熟成酒として販売されている日本酒であるがそれから３年間、更に熟成が進んでいると思われる。

追い熟＋３年物のお酒。

これ、頂いた時から絶対３年以上寝かしてから封を開けようと決めていた。

そして今回の「飲むの会・１１月定例会」でちょうど３年目を迎える。


どれだけ熟成が進んだのか？　　ホントに楽しみである(笑)

ＹＦ－１９さんには是非ともお越し頂きご賞味頂きたい。



そして、天気さえ良ければ当然「焚火」と「バーボンウイスキー」


もはやこの時期の風物詩とも言える湖畔で楽しむ焚火を眺めながらの若く荒めのバーボン。

敢えての安物バーボンと炎の取り合わせは楽しい。






この集会所も後２年で売却予定。

こうして秋の夜長を楽しむ機会も残り僅かとなってきた。



参加ご希望の方はコメントにてお願い致します。