人生の中で、美味くて「唸った」もう一つのラーメンが鳥取県倉吉市にある「幸雅」の「なつ旨ラーメン」
「牛骨ラーメン」で、どんぶりの底まで透き通って見えます😊
部下と同行で、大阪営業所から鳥取県倉吉市の客先へ日帰り出張した時に、偶然入ったお店が「幸雅」でした。
☂️の日で、予想よりも🚗走行に時間が掛かり、午後一のアポで、倉吉に着いたのが12時半。
ラーメンなら すぐ食べられるんじゃないか?という事で、たまたま走ってた道沿いのお店に入った 感じです。
店前に、牛骨ラーメンと書いてあり、ラーメン好きな部下も初めてだったらしく、とりあえず、一番シンプルな「なつ旨ラーメン(塩)」を2人で注文🍜
(6〜7年前で1杯 540円だった記憶があります)
🍜が運ばれて、2人で一口すすって、顔を見合わせました😳
なんだこれ、マジ旨い❗️
全く脂っこさは無いのですが、牛骨独特の「香ばしさ」がクセになる美味さで。
基本的にラーメンのスープは全部は飲まない主義なのですが、この「なつ旨ラーメン」だけは別😎
残すのが勿体ない程 美味い。
美味い、濃いめのテールスープで麺を食べるイメージに近い感じです。
その日以降、部下が倉吉に出張する時は、いつも同行して、2人で食べてました😊
人生の中で美味くて 唸ったラーメンは
この 鳥取県倉吉市「幸雅」の牛骨🍜と
前回ブログで書いた
福岡県博多市「長浜将軍」の豚骨🍜
の2杯
関東には 豚骨ラーメンの店は沢山あるけど、倉吉系の牛骨ラーメンの店が殆ど無いので、食べたくても食べられないのが辛いな😅
Posted at 2021/10/28 18:21:21 | |
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