実家の母より、下ごしらえの してある、アジを貰いました。 なので今日の夕飯は アジフライです オーブンを使ってヘルシーに仕上げる予定だったのですが、失敗。。。。一応、衣の所々に油をふりかけてオーブンにかけたのですが、焼き目がまだらに。。。。(>_油で揚げ直しました^^;最終的な出来上がりは、バッチリ美味しく、カリッといただきました