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  5. 絶品の蕎麦いなり　①千年の市 じろばた [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2015年03月14日

絶品の蕎麦いなり　①千年の市 じろばた

絶品の蕎麦いなり　①千年の市 じろばた
十日町市に移動し、蕎麦いなりを販売している情報を入手して13:20頃に向かった所が千年の市じろばた♪

同じ敷地に千年の湯があるので駐車場は満車に近い常態
雪よけの網製？のカーテンがあって暗くて店が分かりずらかった



店内は小さめだが食事も出来て地元野菜、加工品の販売もある

じろばたはこの地域で地面に直接囲炉裏を造った風習で、漢字で書くと「地炉じろ」の語源とおばちゃんから聞き、店内に囲炉裏がある♪(^.^)





食堂のメニューは良心的な料金設定でそば粉も十日町産♪(^^)d
じろばたセットが美味しそうだ(^^)
そばは布海苔が入ったそばで、蕎麦いなりもおばちゃん達の手作りと聞き密かに期待する♪(^^)d
肝心の蕎麦いなりが見当たらず聞くと





冷蔵庫に隠れてた♪(^^;
料金設定も90円なら良心的♪(^^)d
10個入りのパックが2個しかなかったが、足らなければ作りますと聞くが6個入りに入れ替えてもらう♪



レジの横にあったこの焼き菓子もお土産に買う♪



そばいなり6個540円、トマト入り焼き菓子120円、さらなし入り焼き菓子160円　合計820円也♪

夕飯に食べると

そばいなり
めちゃめちゃ旨い！d=(^o^)=b

いなりは味付けが程よく、そばは短いので布海苔独特のヌルヌル感はほとんど感じないが歯応えがあり素朴な味は店のキャッチコピー通り
そばといなりの絶妙なハーモニー
で旨かった！(^o^)v

10個入りそのまま買えばよかったと後悔(;o;)

おばちゃん達の接客も良かったので次回は久しぶりに千年の湯と入浴で再来♪(^^)d

蕎麦いなり、長野県では見たこと聞いた事ないけど検索すると形や味付けに違いがあるようだけどそばいなりのレシピと茅野の蕎麦屋でそばいなりをサービスで提供している蕎麦屋がある位で一般的ではない様子
蕎麦王国長野でも各蕎麦屋でレギュラーメニューに加えて欲しい1品♪(^.^)
各蕎麦屋の自慢のそばといなりの味付け等あって、食べ比べも出来て県内外の客に間違いなくウケる1品♪


ブログ一覧 | 新潟県 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2015/03/15 05:52:27

   

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この記事へのコメント

小公子
2015年3月15日 6:23
蕎麦いなりとは・・・珍しい！

美味しそうです。
コメントへの返答
2015年3月15日 6:43
おはようございます♪

自分も初めて知りました、それも新潟県で(^^;

スーパーなどで売っているいなり寿司よりはるかにまいう~です♪(^^)d

まちしか
2015年3月19日 18:08
蕎麦いなりは斬新ですね！
食べてみたいです♪

おばちゃん達も元気でお店も明るそうな良いお店ですね(´∀｀)
コメントへの返答
2015年3月20日 16:30
ありそうでなかった蕎麦いなりは、斬新で素朴で絶品で旨し♪(^^)d

長野県に無いのが残念(;o;)


   

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