今日の夕食はアヒージョでした

最近、いろいろ凝った料理を作る嫁。
いろいろ思考しながら作っているらしく、どうせなら美味しいモノになるように、息子に試食させている様子。

今日はオリーブオイルとニンニクを炒めたアヒージョ。
我が家では初ですが、これがなかなか美味しい。

某肉バルで食べたアヒージョより美味しかった(^_^)。

今夜はご飯ではなくパン。
もちろんスープまで食べる工夫。



それでも余ったスープが勿体ないのでパスタを茹でて投入。



これはこれで美味しい!!。
嫁は今回のためにスキレットまで買ったようで、なんか料理に燃えている様子。
ただ、IHは火力がダメなのでカセットコンロで調理。
意外にカセットコンロは使えるみたいですね。

次回はワインは用意すべきでしょうね。