おでんを作りました！

昨日の夕食と今日の朝食には手作りおでんを食べました。

具材は大根・卵・こんにゃく・白滝・厚揚げ・がんもを入れました。

一昨日の夜から1日仕込みをしたのでよく味がしみ込んでなかなかうまく仕上がりました。

昨日の夕食時には焼酎割りを軽く呑みながら食べました。

これから寒くなっていくのでまたおでんを作ってみようかなと思っています。