今夜の一献（越の誉　あわっしゅ）

今夜の一献は新潟県柏崎市　原酒造㈱の「越の誉　発泡性純米酒　あわっしゅ」です。
阪神百貨店の試飲販売で買いました。

たまにはこういうお酒もいいかなと思って買いましたが、結構甘くて1本飲み続けるのはちょっとしんどい感じです（栓は王冠なので飲み切りです）。

ちなみに原酒造の営業さんによると炭酸ガスは後から加えたものではなく、もろみの２次発酵によるものとか・・・（説明してもらいましたが詳細は忘れた（汗））

アルコール分：7.3%
日本酒度：-60　←　(・。・;
酸度：3.0