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2013年05月06日

今夜の一献(桃の里 雄町の春)

今夜の一献(桃の里 雄町の春) 今夜の一献は岡山県赤磐市 赤磐酒造㈱の「桃の里 雄町の春 純米酒 しぼりたて 生酒」です。
赤磐ツーリングで買ってきたお酒です。

昨日、暦上は「立夏」となりましたが、まだ朝夕は寒いので体感上は「春」のうちに封を切りたいと思い、今夜開けました。

グラスに注ぐと甘い香り。雄町の香りです。
口に含むとやはり甘い香りに伴って甘みを感じます。

そして喉の奥からも雄町特有のふくよかな香りがあがってきます。
そんなに濃くはないけど、旨味充分。美味しいです。



原料米:赤磐産雄町米100%
精米歩合:60%
アルコール度数:18度~19度


関連情報URL : http://www.akaiwa.co.jp/
ブログ一覧 | お酒 | グルメ/料理
Posted at 2013/05/06 21:12:01

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この記事へのコメント

2013年5月6日 22:09
こんばんは。

口当たりが良さそうで呑みやすそうですが
意外と度数高めですね(^^;
コメントへの返答
2013年5月6日 22:14
こんばんは♪

仰る通り、口当たりはやわらかくて呑みやすいのですが、呑み過ぎると危険な感じです。

雄町の香はぷんぷんでした(*^_^*)
2013年5月6日 22:17
こんばんは。ついに開けられましたか?

ボクは、これの火入れを購入しましたが、おいしかったです。。

また、来年も 春に行きましょうね
コメントへの返答
2013年5月7日 5:51
おはようございます♪

ようやく開けました(^^ゞ

そういえば、生は残り2本だったんですよね。ごめんなさい。

是非、誘ってくださいね~

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