今夜の一献（篠峯　秋色生原酒）

今夜の一献は奈良県御所市　千代酒造㈱の「篠峯　純米吟醸 雄町 秋色生原酒」です。
24時間テレビのツイン２１で開催されたイベントで買ってきました。

開栓するとプシュと音がしました。
久しぶりに聞いたような気がします。

吞んでみます。
うーん濃い！旨い！そしていい香り。

ほどよい酸味もいいな～
日本酒度が+10あるので、どんだけ辛いのかなと思っていましたが全く辛さは感じないです。

というか、甘味もすこし感じてとても美味しい。
どんどん呑んでしまいそうで怖いくらいです。


原料米：赤磐産雄町100％
精米歩：60%
日本酒度：+10
酸度：2.3
アミノ酸度：0.9
酵母：協会7号
アルコール度：16.7度











細かい泡がいっぱいです