今夜の一献（百楽門　濁酒）

今夜の一献は奈良県御所市　葛城酒造㈱の「百楽門　濁酒　生酒」です。
奈良神社庁から葛城酒造さんに委嘱されたお神酒です。

本日、息子は大学入試センター試験。
晩酌も神様のご利益があるようにお神酒をいただきます。

もう藁にもすがる思い。

開栓は要注意です。そのまま開栓すると2/3は噴きだしてしまいます。
なんどか栓を緩めては閉めてを繰り返します。

かなり炭酸ガスが強く、手ごわいです。
ここで葛城酒造の社長さまに教えて頂いた裏の手。

無事開栓できました☆

毎回同じことを書いていますが、このシュワシュワ感と甘酸っぱい味はクセになります。
旨すぎです！

炭酸が弱まったら、社長さまお薦めの燗で呑んでみましょう♪