今夜の一献（竹泉　Bamboo Spring ）

今夜の一献は兵庫県朝来市　田治米合名会社の「竹泉　春の酒　Bamboo Spring スペシャルブレンド 純米吟醸生原酒」です。全国216本限定です。

以前からこのお酒をようやく先週の旅行の帰路にゲットできました。

ラベルを見ますと醸造年度の2012年度、2013年度、2014年度の本生の山田錦で醸したお酒をブレンドしてあるとの表記。

すごいですね☆
吞むのがとても楽しみです。

口に含むととてもジューシーです。
熟成感もありフレッシュさもあり、とても面白い（趣向のあるという意味です）です。

口に含んですぐはややさっぱりに感じますが、吞み進むにつれ旨味を充分感じます。
想像通りの美味しいお酒でした☆

原料米：兵庫県産山田錦100％
アルコール度数：16度








連番は166/216でした。