今夜の一献（天寶一　酒泡酒泡）

今夜の一献は広島県福山市　㈱天寶一の「天寶一　酒泡酒泡（シュワシュワ）　純米酒」です。
うのかわ酒店さんで買ってきました。

うのかわ酒店さんのFBを見て「天寶一」の発泡するお酒を吞んでみたいと思いました。
うのかわ酒店の大将からは「あまり甘口ではない」ということ、「アルコール度数低め（13度）」ことをお聞きしていました。

開栓は比較的容易。
注意ラベルはありますが、よく冷やしておけば大丈夫。

開栓して猪口に注ぐと泡が勢いよく広がります。
とても嬉しい☆

吞んでみます。
大将が仰ったとおり「甘口」ではなくスッキリした発泡にごりです。

梅雨のこの時期。ジメジメした季節を吹っ飛ばす美味しいお酒です。
本日の料理「春巻」にもベストマッチ。

また吞みたいお酒です☆
あ・・・家内と4合瓶空けちゃった(^^ゞ


原材料：広島県産米
精米歩合：60%
酵母：9号系
アルコール度：13% 　←　ビール感覚で呑めてしまい危険です(*^_^*)