今夜の一献（たかちよ　しぼりたて）

今夜の一献は新潟県南魚沼市　髙千代酒造㈱の「豊醇無盡たかちよ　扁平精米おりがらみ　しぼりたて生原酒　（緑ラベル）」です。27BYの新酒です。

あべたやさんの大将のお薦めで買ってきました。
この時期は26BYの熟成したお酒と27BYの新酒が呑めて嬉しい時期です。

今夜は新酒をいただきます。
開栓するとプシュと音がしました。

ピチピチのお酒の予感。
呑んでみます。

うーん、ぴちぴちで美味しい。
甘い香りがします。

後口はちょっぴり酸味を感じます。
美味しすぎて呑みすぎそうな予感がするお酒です。

家内もピチピチのお酒に大喜び☆
二人でたくさん呑んでしまいました(~_~;)