酒蔵見学＆試飲会 in 太陽酒造

今日は太陽酒造さんの蔵見学＆試飲会に行ってきました。以前から行ってみたい酒蔵でした。
お友達のカルソニックブルー＃１２さんと計画していました。といっても、問い合わせ・予約はすべてカルソニックブルー＃１２さんにお任せ(^^;

（参加メンバー）
・地元の方々
カルソニックブルー＃１２さん、ひで玉さん、DAINOさん

・京都からご参加の方々
zinjinさん、ジョニ夫さん、お二人の友人のNさん

・私の転籍前の同僚
オクちゃん（たぶん近々みんカラ登録予定）

そして私の8名です。私はみなさんと顔見知りです。


蔵見学の開始は13時から。
私とオクちゃんは11時過ぎにJR大阪駅集合。

11時15分の新快速で明石に向かう。
電車の中でみんカラをチェックすると、zinjinさんとジョニ夫さんは京都から特急「スーパーはくと」で移動されており、特急車内で０次会をされている(´ω｀*)

我々も明石到着後０次会実施。
もともと織り込みで、オクちゃんの知っている明石焼きのお店「つくし」に行きます。


まずは生中で乾杯！



ここの明石焼きは変わっています。
ロールというか細長い形をしています。



コテで切って出汁につけて食べます。
大きなタコが入っていて美味しい☆



０次会はさくっと終了。
山陽電鉄明石駅初12：32の普通電車に乗ります。１０分で太陽酒造さんの最寄駅「江井ヶ島」に到着。

ここでNさんと合流。
そして太陽酒造さんで全員集合！

ほどなくして蔵見学開始。
たぶん蔵元と思われる方から説明をお聞きします。



建て前と本音を使い分けて、楽しく面白いご説明でした。
造りは１００石（一升瓶で１万本）とのこと。

もろみを搾るときはヤブタ（搾り機）を使わず槽しぼりをされてます。



すごく古いタンク。
私が生まれる前に作られています。



さ～て、お楽しみの試飲タイム。
本日のお酒。「たれくち」と「おり酒」。



両方とも美味しくて、買ってきました。
お料理も豪華☆







かす汁と風呂吹き大根も追加していただきました。





楽しい２時間でした。
ひで玉さんとDAINOさんはここでお別れ。

残りの６名はカルソニックブルー＃１２さんお薦めのお店で２次会。
自分でも呆れるほど呑んで食べました(*^_^*)









ここで呑んだ「神鷹」のしぼりたてが旨かった。
また呑みたいです。

ご参加のみなさん。
お疲れ様でした<(_ _)>


お酒以外にこんなお土産も自分に買いました。