今夜の一献（上喜元　出羽燦々）

今夜は母の傘寿のお祝いをしました。
傘寿のお祝いのお酒は山形県酒田市　酒田酒造㈱の「上喜元　純米吟醸　出羽燦々　生酒」です。

あべたやさんの大将のお薦めで買ってきました。
母にこの先も長生きしてもらって機嫌よく「上機嫌」で過ごして欲しいという思いから、今夜はこのお酒を開けました。

お酒からの香りは控えめ。
呑んでみます。

うーん濃いなぁ～
美味しいです☆

口に入った瞬間にフルーティな香りが広がります。
やや甘口に感じます。

喉の奥では辛さを少し感じる。
しっかりした味わいです。

とても美味しいお酒です。
佳き日のお酒として美味しくいただきました。


家内と娘がホームメイドのケーキを準備。
美味しかったです♪