知多ドライブ

体調を崩していたのですが、よくなってきたので、
期限が今日までの、スガキヤのマグカップを取りに常滑へ。
カメラを忘れていったので、以下画像はありません。TT

夫が久しぶりに運転するので、負担にならないよう
往復高速を使用。
名二環ができたので、本当に早く到着します。

受け取り後、最近できた「めんたいパーク」へ。

このあたりは、今後コストコやイオンができるらしく、大渋滞の悪寒です・・・。

犬の耳をもぎ取ったような、「タラピヨ」が遠くからでも目立ちます。
ギャラリーや工場見学を経て、試食コーナーへ。

切れ子、サンドイッチ、軍艦巻きなのですが、軍艦が一番おいしかった。
個人的に、明太子はパスタが好きかな。
ちなみに、さばの卵とかでも似た様な明太子が安く作れるので、自作しています。

次は、半田の「酢の里」へ行く途中にパン屋さんを発見！
「パンのトラ半田店」
駐車場も広く、停めれたのはいいものの、店内は激コミで
サンドイッチの類も売り切れでパンも少なく、退散。
長久手のアヴァンセみたいな感じかなあ・・・。
同じように無料コーヒーがついてくるようです。

するとまた近くにパン屋さん発見！
「パニーノ」
ここは駐車場が少なく停めにくいけど、次々に車が。
野菜サンドと、とろとろクリームパンを購入。
サンドは胚芽入りイギリスパン、クリームは歯切れよいパンに
八天堂みたいになめらかな中身で本当においしかったです。(*゜ー゜)♪
また食べたいな。

「酢の里」は日曜日ということもあって混雑。
場所はミツカン本社ビルの隣にあります。

ただ見るだけかと思ったら、１時間の予約ツアー方式。
ミツカンの売り上げは今や酢ではなく、まもなく納豆が一番になるそう。
確かに我が家でも購入してるなあ。

ここでは、実際に赤酢の「山吹」を作っている所を見学できて良かったです。

先代は、酒屋も多かったこの場所で、酒粕からお酢を作ることを思い立ち、
江戸時代には、江戸前寿司ブームで、ここから江戸へ大量に船輸送されたそう。
当時の江戸前寿司は庶民のハンバーガーみたいなもので、
今より大きく塩分も多かったようです。

ネタは、こはだ、アナゴ、赤貝などが人気で、マグロなどは人気がなく、
トロは捨てられていたそう。
ＴＶで見た南の島の原住民も、トロはまずいと言っていたので、
赤身を味わうには向かないのでしょう。
私も安い血合いを韓国風に料理するのが好きです。
（Ｋ-１の角田信朗も栄養があるとオススメしてました。）

山吹は寿司にしたときのシャリの色で、小金色が重宝されたものの、
「銀シャリ」ブームとともに衰退の一途へ・・・。

周辺は、昔ながらの黒い蔵が保存されていて、散歩するだけでも趣があります。

試飲はブルーベリーのお酢で、お土産は梅はちみつ黒酢。
売店でドレッシングビネガーを買ったら、
試供品で新製品のＷペッパー旨辛だれがついてきました。

お土産に、酢の里の道向かいにある「魚太郎・蔵のまち」で
南知多産の「食べる煮干」を買い、帰路につきました。
味付けしてないので、アーモンドと合わせて食べたい。

実は私は「酢マニア」で、世界の色々な酢を集めて使うのが
好きなので、今回のドライブは楽しかったです。
でも、昨日より荒天で、強風で寒かったし、雨も降ったので、
また天気のいい日に来たいな。