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鳥鍋のブログ一覧

2016年08月30日 イイね!

母が交通事故で入院

しました。

気を失い、自分が運転する車で、ガードレールにぶつかって。

人身でないのが不幸中の幸いでした。

エアバックが付いてなかったようで、左顔面と、肋骨3本などを骨折。

今日は、私が付き添いで病院に泊まります。

会話は何とかできますが、色々心配です。

皆様も、どうか安全運転で。
Posted at 2016/08/30 23:37:18 | コメント(5) | トラックバック(0)
2016年08月29日 イイね!

実家への帰省と、すいか。

実家への帰省と、すいか。お盆は、実家へ帰省。

家族4人で水入らずのひととき。

最近は、毎月一回のペースで
帰省していますが、両親も高齢なので、
いつかは誰かが欠けていくのではと
思うことも…。

夫が亡くなってから、棺桶に片足を
突っ込んでいるような、現実感がない
日々もありましたが、今私が生かされて
いるのも何かの縁なのでしょう。



お土産にもらった、ラグビーボール型の西瓜。
皮がとても薄くてびっくりしました。

中身を4㎝立方体に切り、ジップロックコンテナに
入れて少しずつ頂きました。

甘くて、美味しかったです。
ご馳走様でした。



Posted at 2016/08/29 20:11:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2016年08月28日 イイね!

お盆に、夫のお墓参り。

お盆に、夫のお墓参り。もう、2週間程前ですが、お盆に
夫のお墓参りをしてきました。

もう1年半たつのですが、なかなか
心の整理がつきません。

時が解決してくれるのかな…。

夫の遺品も、ほとんどそのままで、
引っ越しをどうするか、悩んでいます。

法要後、両家がそろって食事。
前回と同じ「鈴のれん」にて。



混んでましたが、美味しかったです。

天国で、幸せに暮らしてるといいな…。





Posted at 2016/08/28 14:44:56 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2016年08月27日 イイね!

プレミアム熟カレーと、プレミアム熟ハヤシ

プレミアム熟カレーと、プレミアム熟ハヤシモラタメで頂いた、プレミアム熟カレー(中辛)と、
プレミアム熟ハヤシ。

これで2箱目なのですが、前回はあっという
間に食べてしまいました。

2段ルーで見た目が美しいし、一皿分の
小包装がとにかく使いやすい。

プレミアムというだけあって、熟成された
スパイスのコクが、作り立てでも
本当に美味しいです。

今回はゆで卵、マイタケ、ピーマンを
トッピングして作ってみました。



ハヤシもまろやかで美味しい!
チアシードのスプラウトを添えて。



野菜を15分シャトルシェフで煮込み、
ルーを入れて5分で完成するのも、
暑い夏には嬉しいですね。

食欲が落ちがちな夏ですが、これが
あれば、残暑も乗り切れそう。

ご馳走様でした。(*’▽’)


Posted at 2016/08/27 19:49:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2016年08月26日 イイね!

女性ホルモンケアに、エクオール。

女性ホルモンケアに、エクオール。ホルモンケア推進プロジェクトで、大豆
イソフラボンが腸内細菌により、代謝されて
産まれる「エクオール」が話題になって
いたので、色々調べてみました。

女性ホルモン「エストロゲン(卵胞ホルモン)」
によく似た働きをするそうで、更年期症状を
和らげるのに最適なんだとか。

12週間で、目尻のシワが改善したという
データがあるのも嬉しい。

エクオールは、大豆イソフラボンに含まれる
「ダイゼイン」が、腸内細菌の働きにより、
変換されて産まれます。

この腸内細菌を持つ人は、日本人の約半分しか
いないそうで、若年齢層はより少ないそう。

「ソイチェック」で、作れるかそうでないか
分かるので、一度試してみたいな。

一日に必要なエクオール摂取量は10mgで、
大豆イソフラボンを含む食品の摂取目安は
「豆腐半丁、納豆1パック」。

エクオール産生菌のエサとなる食物繊維や、
菌を整える乳酸菌も同時に摂って下さいね。




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Posted at 2016/08/26 19:47:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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