デルモンテ、食塩無添加野菜ジュース、再び

モラタメで購入した、デルモンテ 食塩無添加野菜ジュース 12本セット。

実は年末にブログに書いたものは6本セットで、1,518円の12本セットが出たため、即購入。

賞味期限は十分にあり、容量変更による在庫販売かと。
物価高騰で、どこも容量を減らしていますね…。

今は寒いのでスープやパスタソース等ですが、生のトマトの代わりに、野菜ジュースでゼリーを作るのもオススメ。

単品でも赤色が綺麗だし、アスピックゼリーにしても断面が美しい。
凝固剤はゼラチンが好きですが、アガーや寒天でも。

生野菜も高い昨今。冷凍野菜や野菜ジュースも活用しながら、乗り切ろうと思います。