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  5. 昨日のお酒　巖　純米酒　本生 [まんけん]
さけ　ふろ　ゆき　うま
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2016年02月17日

昨日のお酒　巖　純米酒　本生

昨日のお酒　巖　純米酒　本生 昨日は「巖　純米酒　本生」を飲みました
群馬県藤岡市　高井（株》のお酒です

永井食堂のもつ煮に合うお酒が欲しいとリクエストしたところ
こちらの純米酒の火入れタイプを勧められました

で、飲み比べしたいので同じスペックの生タイプも一緒に購入してきました

使用米は五百万石　精米歩合はこうじ米60％掛米65％のお酒です









さて、呑んでみます



う～ん、男酒です
五百万石で醸したお酒は比較的軽いタイプが多いですが、こちらのお酒はガツン系です
濃いタイプでたしかにもつ煮などのパンチのあるつまみによく合いそうです

軽いタイプのお酒が続いていたので、たまにはこういうガツン系もいいですね～
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2016/02/17 20:28:41

   

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タグ

日本酒 巖 五百万石 純米酒 高井
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この記事へのコメント

ツゥ
2016年2月17日 21:51
こんばんは。
「巌」を呑んでいただけましたか～
しかも渋川市の「フクシマ」さんで購入したのですね！
「巌」を呑みたくなりました♪
コメントへの返答
2016年2月19日 1:54
こんばんは～

スキー帰りに調達してきました♪
「フクシマ」さんは17号沿いなので便利ですね
地元の名物には地元のお酒
近日中に、もつ煮と一緒にもう一本もポンッしちゃいます

「巖」は旨いですね～

   

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