まんけんのブログ一覧

昨日は「長陽福娘　山田錦純米無ろ過生原酒　直汲み」を飲みました
山口県萩市　岩崎酒造のお酒です

長陽福娘との出会いは9年前の2014年、山陰地方を旅した時に現地の酒屋さんで買ってきました
その頃から旅先で酒屋の寄っていたのか、とちょっとビックリです

こちらのお酒は使用米は山口県萩産の山田錦　精米歩合は60％
無濾過生原酒で新酒の時期ならではの限定直汲みです











それでは呑んでみます


スッキリフレッシュ～
新酒ならではのキリッとした味わい
山田錦って味わいがマイルドというか穏やかというか
メリハリがないというか(^^;
そんなんで、あんまり山田錦って好みではないのですが…
これはシャキッとしていて好き！
スッキリ辛口系ですがただ辛いだけではない
美味しいお酒です

冒頭の写真に私は写っておりません(^^;





今シーズン2回目のスキー🎿は極楽のセカンドシートで
友人のクルマに便乗してます

冬型の気圧配置が強く、群馬県北部でも雪が舞います
午前中はご覧の通りの雪景色





ならば天候の回復を待つ、という名目で早めのチェックインです


セカンドシートの特権をフル活用　初の大生エビスにチャレンジです




午後は天候が回復してきました


雲多めですが、太陽も顔を出しました


帰り道、ダメモトで永井食堂へ


今回はお宝？GETです


さぁて、こいつに合うお酒はどれかな？
冷蔵庫の中にストックから探すのが楽しみデス♪

昨日は「天穏　生酛純米　改良雄町」を飲みました
島根県出雲市　板倉酒造のお酒です

使用米は奥出雲産の改良雄町　精米歩合は70％
日本酒度は+5
生酛造りの火入れ無濾過純米酒です

同じお酒を去年の夏にも飲んでいます
今回は冬なので、燗でも飲んでみました







まずは常温で
前回飲んだときと同じ様に、柔らかい飲みやすい～それでいて旨みも感じます

で、ぬる燗にしてみると…
味の膨らみを感じます
呑みやすさのお酒にちょっぴり酸も加わって～
これで味が締まります
合わせるアテによっていかようにも変化するお酒
自らの個性を無くすことなく、料理を引き立てる
そしてお酒もきちんと主張する
いやぁ旨い食中酒です♪

昨日は「櫛羅　純米　山田錦　中取り無濾過生原酒」を飲みました
奈良県御所市　千代酒造のお酒です

櫛羅は飲むのは2本目　前回は一火
今回は無濾過生原酒です
千代酒造は「篠峯」の銘柄のほうが有名ですね

使用米は地元　櫛羅産の山田錦　精米歩合は66％です











それでは呑んでみます


フレッシュ＆旨みちゃん
無濾過生原酒ならではのフレッシュさ
山田錦の低精米ならではの旨み
新酒の時期ならではの美味しいお酒です♪

旅3日目　最終日

この日も朝から青空☀


泊まったホテルの大阪マルビルは創業46年
今年の3月でホテルの営業を終了
ビルの取り壊し・建て替えが行われるそうです




この日も朝から梅田界隈をウロウロ
今回は阪神百貨店を

タイガースのグッズショップも充実


地下へ降りてスナックパークへ


阪神名物の「いか焼き」と




ちょぼ焼きを～




頂きました♪


看板にもありますが、午後3時からのサク飲みセットとか、メッチャ最高
デパ地下？で昼呑みとか関東ではあり得ないです
大阪マジ最高♪

そして嫁さんの希望でこちらへ
大丸梅田店にある「りくろーおじさんの店」

焼き立てのチーズケーキをお持ち帰りします
ホールで865円はお値打ちですね♪

駐車場から車を出して、御堂筋を南下します


この広～い一方通行の道
関東ではお目にかかれませんね～
信号が赤になると数個先まで一斉に赤
見てると迫力あります

そして向かった先は…
日本酒の西の聖地「山中酒の店」


2回目の訪問ですが…
改めて見るとプロ向けのお店ですね

冷蔵のショーケースとかは無く、店の3階に温度帯の違う保管庫が3つ
一升瓶に比率が7割ぐらい　それも同じ商品が3列ぐらい陳列されている
お酒の説明書きは無く、値段も表示されていないものもあり
保管庫にはお店の人はいないので、気軽に聞けないよ～
日本酒をある程度知っていて、自分で選べる人向きかな？

で、そんな中で選んだ「まんけん」チョイスの7本
(って買いすぎだろ～！）


12月に買い出しに行ったときはフレッシュな新酒が多かったですが、今回の旅では山廃やら生酛やらお米は雄町やらで、なかなかヘヴィーな味わいのものが多いような気がします(^^;

帰り道は白れぼで奈良県に足跡を付けたいので、名阪国道経由で
阪神高速は松原線が工事中で通行止めなので、13号線から近畿道経由で西名阪へ
香芝SAでひと休み




名阪国道は最高速度が一部70㎞/hに上がったのですね






やっぱり帰り道にひとっ風呂♨「天然温泉　かきつばた」へ




高速から降りることなく、温泉に浸かれるのはメッチャ便利です
この日は土曜日という事もあって激混みでしたが…

観覧車がお見送り～




風呂上りは運転はアイサイトに任せて～
新東名をのんびり　土曜日はトラックが少なくて真ん中の車線をマイペースで走れるので楽ちんです

帰宅～走行距離は1500㎞にちょっと届かず…


走りまくり・飲みまくりの3日間でした～
休みが後ろに3日連れてたらえらいことになってた(^^;