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2016年06月14日

昨日のお酒　ちえびじん　特別純米　備前雄町

昨日は「ちえびじん　特別純米　備前雄町　生原酒」を飲みました
大分県杵築市　中野酒造のお酒です

雄町を60％まで磨いた特別純米酒

シルバーのラベルがおしゃれです

ラベル表記にはありませんが、日本酒度は-５とのこと
さてどんな味わいか？
さっそく呑んでみます

フルーティーさ満開
甘めのお酒ですがくどいほどの甘さはなく、程よい酸で引き締めてます
水に溶けやすい雄町の特徴全開～

辛口スッキリ好みのかたにはちょっと合わないかもしれませんが
キラキラ酒すきな私としては好みの路線

口当たりもよく、グイグイ飲んじゃいました～

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Posted at 2016/06/15 10:20:08

イイね！0件

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