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2017年05月10日

酒一筋 生酛純米吟醸 生原酒

酒一筋 生酛純米吟醸 生原酒 昨日は「酒一筋 生酛純米吟醸 生原酒」を飲みました
岡山県赤磐市 利守酒造のお酒です

酒一筋とはいっても私のことではありませんよ~
お酒の名前です

裏ラベルには国産米となっていますが、おそらく使用米は雄町
(原酒は雄町使用と蔵元のHPに出ているのですが、こちらの生タイプは商品一覧にはないのです。
まぁ造りを変えるとも思えないですし・・・)
精米歩合は60%です









備前岡山のお酒ですから、備前焼の器でいただきます



う~ん、正統派の雄町だぁ~
しっかりした味わい、ちょいと重め
旨いです~

安定感の酒一筋・雄町です
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2017/05/11 03:26:04

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この記事へのコメント

2017年5月11日 7:19

おはようございます😃
いいですね(^-^)備前焼も!
飲みたいなぁ~
最近、雄町ファンになりつつあります。
コメントへの返答
2017年5月12日 7:26
おはようございます

雄町ファンなら「酒一筋」は外せませんね
旅先での器探しも楽しいですよ~
普段使いのものなら1000円前後で入手できますから~
2017年5月11日 11:37
こんにちは。

多分 赤磐産雄町で間違いないと思いますよ。

「赤磐雄町」は利守さんの登録商標です。
コメントへの返答
2017年5月12日 7:28
おはようございます

そうですよね、雄町ですよね
あの味わいは雄町ですもの・・・
自分の舌に自信が持てないもので冷や汗

プロフィール

「今日のランチは冷麺♪」
何シテル?   08/06 12:25
雪見風呂いいですねぇ~ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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