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  5. 高千代　扁平精米　無調整生原酒　からくち+19純米酒　秋あがり [まんけん]
さけ　ふろ　ゆき　うま
イイね！
   
2018年09月15日

高千代　扁平精米　無調整生原酒　からくち+19純米酒　秋あがり

高千代　扁平精米　無調整生原酒　からくち+19純米酒　秋あがり 昨日は「高千代　扁平精米　無調整生原酒　からくち+19純米酒　秋あがり」を飲みました
新潟県南魚沼市　高千代酒造のお酒です

高千代の+19の純米酒は「しぼりたて」と夏バージョンの「おりがらみ」は飲んだことがありますが、秋あがりはお初です

美山錦を65％まで磨いた純米酒です









さて、呑んでみます



おぉ～辛い！
でも、尖った辛さではなくカドのとれた辛さ
そのなかに旨みもたっぷり
単独で飲むと辛さが目立ちますが、食事と合わせるといい感じ
食中酒ですね
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2018/09/15 11:03:48

   

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日本酒 高千代 美山錦 高千代酒造 南魚沼市
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この記事へのコメント

もりちゃん
2018年9月15日 18:48
こんばんは♪

今日、あべたやさんに行ったときに、このお酒見つけて買おうか迷ったんです。結局、たかちよのハロウィーンラベルにしてしまいました。

呑んでみたいお酒です。次回、見つけたら買います。
コメントへの返答
2018年9月15日 23:14
こんばんは～

もりちゃんさん、今日あべたやさんへ買い出しに行ってましたね～
控えめの4本…
ハロウィンラベルも私は気になったのですが…

この高千代、結構辛口です
美味しいアテと合わせると映えると思います
ごぉにぃごぉ
2018年9月15日 21:18
こんばんは、たかちよ〜 次回のターゲットになってます。美味いんだろうなぁ... いいなぁ... 今回の東北の旅、何を仕入れてくるんだろう。レボ楽しみです。

コメントへの返答
2018年9月15日 23:17
こんばんは～

高千代は美味しいお酒造る蔵元です
美山錦もいいですが、一本〆という酒米で醸したお酒がオススメです
あんまり聞かない酒米ですよね

東北旅でのお酒の仕入れ、結局仙台での酒屋巡りでの仕入れになりそうです
さて、どんなラインナップになるか？

   

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何シテル？   08/13 09:13
雪見風呂いいですねぇ～ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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