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  5. 初陣　山廃純米酒　ひげ文 [まんけん]
さけ　ふろ　ゆき　うま
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2019年09月27日

初陣　山廃純米酒　ひげ文

初陣　山廃純米酒　ひげ文 昨日は「初陣　山廃純米酒　ひげ文」を飲みました
島根県津和野町　古橋酒造のお酒です

先日の旅の途中、津和野の街中の蔵元で仕入れてきました

津和野産の酒米　佐香錦を70％まで磨いた、山廃造りの純米酒です







それでは呑んでみます



熟成が進んでいるのか？少し琥珀色がかったお酒
コクがあって味わい深い～
旨い！
クセがなく、いい感じの落ち着いた味わい
いいですね～

これはリピあり！ですが、全国的には無名なので、再入手はなかなか難しいなぁ
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2019/09/27 11:53:44

   

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タグ

日本酒 初陣 古橋酒造 佐香錦 津和野町
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この記事へのコメント

_nina_
2019年9月27日 12:25
わ、可愛いラベルですね。
これ見つけたらジャケ買いしちゃうと思います。
旨いのであれば尚更！島根に行ったら買ってきます。
コメントへの返答
2019年9月28日 23:24
こんばんは～🌃

ちょっとおしゃれなラベルですよね
蔵元直販してますので、津和野へ行かれた際には是非…♪

   

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「今日のランチは肉汁うどんの（特）

昨日の昼（冷たいぶっかけの大）→夜（カレーうどん）→昼（肉汁うどん）と立て続けにうどん攻勢

でも飽きないんだなぁ」
何シテル？   12/12 16:13
雪見風呂いいですねぇ～ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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