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2021年06月09日

まんさくの花　蔵元限定　純米吟醸　日の丸(蔵ラベル）

昨日は「まんさくの花　蔵元限定　純米吟醸　日の丸(蔵ラベル）」を飲みました
秋田県横手市　日の丸醸造のお酒です

まんさくの花を飲むのは4年ぶり
前回のんだのはこれ

お酒よりも後ろのテレビの画面が…
婚約から4年ってのは長すぎるだろ～

今回飲んだのは蔵元限定のお酒
酒蔵見学の際に購入してきました

使用米は吟の精　精米歩合は55％
火入れのお酒です

それでは呑んでみます

ちょっと味わいが硬いかな？
冷やして飲んだからなのかも知れませんが…
これは燗して温度を上げたほうが旨みがでるかも
残っているので試してみます

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Posted at 2021/06/12 11:00:16

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