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2024年04月24日

寒菊 純米吟醸 Ocean99 空海-Infright-

寒菊 純米吟醸 Ocean99 空海-Infright- 昨日は「寒菊 純米吟醸 Ocean99 空海-Infright-」を飲みました
千葉県山武市 寒菊酒造のお酒です

使用米は酒造好適米(品種は未公表) 精米歩合は55%
無濾過一度火入れの原酒です

裏ラベルには~
冬のしぼりたて(Departure)に続く、初夏の伸びやかで爽快な空を飛ぶ飛行機をコンセプト にした「Inlight」!寒菊らしいジューシーさに爽やかなキレを兼ね備えた、万能タイプのー本になっているかと思います

蔵の想いやコンセプトが記されています










それでは呑んでみます


うん、ジューシー♪
寒菊らしいちょいシュワのジューシーさが溢れています
尖ったところがなく、華やかな味わい
少し強めの甘さを酸で引き締めてます
バランスのいい美味しいお酒
最近人気急上昇なのもうなずけます
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2024/04/27 12:41:21

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雪見風呂いいですねぇ~ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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