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2024年10月04日

上喜元　純米吟醸　黄燈

昨日は「上喜元　純米吟醸　黄燈」を飲みました
山形県酒田市　酒田酒造のお酒です

使用米は復活した古い酒米「辨慶」　精米歩合は60％です

オレンジ色の目を引くラベル
描かれているのは「トビシマカンゾウ」
酒田市の離島「飛島」で発見されたユリ科の花で、鮮やかなオレンジや黄色が特徴だそうです

それでは飲んでみます

秋酒らしい落ち着いた穏やかな味わい
辛すぎずクセもない、オーソドックスな味わいです
飲み飽きない感じなので、ゆっくりいつまでも飲んでいられます
こういう味わいのお酒
1本常備しておきたいですね

ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2024/10/04 08:13:10

イイね！0件

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「@海老ふらいさん　おぉ～旧塗装車！動く博物館じゃないですか！」

何シテル？ 08/13 09:13

雪見風呂いいですねぇ～日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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