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イイね!
2016年07月14日

痺れるうまさ

痺れるうまさ

チョット前のネタですが

山椒の実を買ってきて

湯がいてアクをとって、醤油漬けにしましたよ







どこまでも品の良い香りと、実の舌がほのかに痺れる刺激



冷奴はモチロン、水餃子にも激マッチでした


ガキの頃にはわかんない味だわなー(▼∀▼)
ブログ一覧 | 食いしん坊・お酒絡み | 日記
Posted at 2016/07/14 19:15:33

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この記事へのコメント

2016年7月14日 21:46
最近になって醤油の良し悪しがわかるようになってきました!

なんで気にしてなかったんだろうって、今になって思う♪
コメントへの返答
2016年7月14日 21:55
ちょっとイイお店のお醤油とか自家製ポン酢
ってホントおいしいんですよね~

でもねでもね

以前ウチでは普通の?お醤油に、
そばつゆ?だし醤油?を私がブレンドしたのを使ってたんですけど、お刺身お出しした
ときに、美味しいもんいっぱい知ってる歯科
の先生(友達)が
「ん? しょうゆおいしいねぇ(゜▽゜)」
って言ってくれたの!

私や先生ふくめw人の舌なんて
そんなモンですよww(か?)


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何シテル?   01/29 20:59
neutoxinです そうですよ元、n●fですよ http://minkara.carview.co.jp/userid/235808/profile/ ...
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