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今日の一品

アンガスビーフの切り落としが安かったので

ニンニク、白菜とブナシメジと炒め物こしらえたんだけど

味付けにひと手間　肉に塩コショウ、チリソルト

そして、源タレソフトとウスターソース、きび砂糖少々


焼肉のタレにウスターソースはフツー合わせないだろうが

どうせうまいんだろ？(謎の自信)と　

思いつきでやってみたら

例によって一度も味見してないのにイメージしたのよりさらに美味しく出来た

いつも味見しないのはある意味自信があるのと、あとスリルを楽しんでる(謎)




右の丸いのはニラ饅頭　メンドクセイので肉野菜炒めと一緒に炒めた(笑)


別にメシブログの予定ではなかったんだけど　味付け備忘録で


















タイトルから

ダサい画像がneutoxinブログには相応しくないが 本人音源コレしか無かったの(-"-)



そういえば、イマージュってブレーキの会社あったな～(懐)って

検索してみたら、バリバリ健在でした　イイね！