Huǒguō：Galette des Rois Party

土曜日は出勤日だったんだけども

1745hrs頃帰宅したら

みんなもう集まり、お料理も準備出来てました

そう、チームの新年会：火鍋パーティです（゜▽゜）






超おいしいオツマミセットは例によって『都譚(トウタン)』に発注

おっちゃん、いつもオリジナリティあふれる美味しい料理をありがとう！

私は受け取りに行けなかったけども今年もヨロシクですよ～m(_ _)m



お刺身セット





ほどなくしてシマさんもご来店！　

北の爆音グローバル酒BAR開店～

あとはキヨさん待ちだけどとりあえずカンパーイｗ



山梨の試験場の、まだ世に出回る前のプロトタイプの赤ワイン！

まゆみさんいつもありがとう～(＾＾)





火鍋ですが


コチラの“素”を使用


たっぷりの辣油・香味油と、白い粉


そして

スパイスたっぷり！

こりゃ期待できそう



今回は白湯スープと2食鍋を使わずに単色火鍋(？)にしました

羊肉ではなく、豚肉仕様






1915hrs　キヨさん登場で役者は揃いました！　カンパーーイ！！

皆さん今年も宜しく！　怪我・病気無く思いっきり働き、遊びましょう～！！


BGM(爆音)は、“Throat Singing” いわゆる『ホーミー』歌唱法を使った

土着、かつモダンな現代モンゴリアン・チベタンミュージック系を主に！



もうね、部屋中スパイシィなイイ香り！

火鍋というより、まるでスパイスカレー屋みたいな匂いだった（゜▽゜）


味わいは、すんごくスパイシィだけどもそんなに辛くなく

でも口ん中で色んなスパイス・薬膳が花開き楽しく華やかで

身体の中からポッポと温まる感じ　　この『素』イイな！　大成功！


〆はラーメン(乾)投入して最後まで美味しくいただきました




干し柿+クリームチーズ






そして今宵のもうひとつの目玉イベント




Ta-dah!




ガレット デ ロワ

去年あまりに美味しかったので、今年もpâtisserie HUITさんに発注してました





“フェーブ”に当たらないように、うまい事切り分けましょう～





本気でバカうま　　絶対来年も注文しよう



あ！フェーブあった！！



ぺいちゃんが当たりです！　おめでとう～(▼∀▼)



あなたが王様だｗ




福島土産のもも味ポテチと

画像無いけど定義山のあぶらげも差し入れいただき、ぺいちゃんいつもありがとうね～m(_ _)m





お餅もあるよー


































楽しい時間はあっという間！　健全に2400hrs前にはお開きです～


キヨさん、シマさん、ヒラタさん、マユミさん　
集まってくれてありがとう～！

また近々、やりましょう！


次回はインド縛りかな？　第2回リトアニア縛りかな？　計画します（゜▽゜）