マルちゃん焼そば 夏限定 潮田玲子さんおすすめ バターチキンカレー味

チキンエキスにトマトやオニオンの野菜の旨み、
バターの風味を合わせたカレー味の夏限定焼そばです。

新味が出てたので買ってきて

マルちゃん焼きそば(シリーズ)こしらえましたよ


北の爆音酒場開店～





新味、バターチキンカレー味は　いわゆる“茶色いカレー”の味・香りではなく

専門店のバターチキンカレーのような、まろやかでスパイスの香りのするもの


スパイシィとは言っても辛味は殆ど無くやさしいお味


もうチョット刺激が欲しいので、
この時も話した『S&B カレープラス 鮮烈 バリ辛ブレンド』を振り掛けて食べました


チルド焼きそば界の絶対王者マルちゃん、絶対に外さんのう～








あぶらげとキャベツの油炒め



アブラガレイ刺し






お酒は




青森県七戸町 盛田庄兵衛　よろこびの朔田 月朧　純米吟醸　春生
原料米　華吹雪　精米度　55％
酵母　自社酵母　アルコール度　16～17％
日本酒度　＋5　酸度　1.4　


今年の2月　早春に発売された限定酒　生酒です


発売から6ヶ月近く経ち、いくらか熟成されたのかな

フレッシュ感はそこそこに、酸の他苦みも感じる少し複雑な味わい

派手ではないですが、ほのかな吟醸香も感じます



純吟の生酒なので冷酒も勿論良いですが

常温～お燗もとても良いです

度数もそこそこあり、わりと骨太なお酒です　うまい






そういえばこの酒器はU太が結婚祝いでくれた、ペアの江戸切子 「江戸紫」

紫の持つ〔高貴さ､めでたさ〕に加え 庶民に親しまれた歌舞伎で
使用された事により〔粋〕を表す色としても愛されてきた江戸紫を
取り入れた江戸切子のシリーズ











江戸切子の代表的な紋様「矢来(やらい)」｡
竹や丸太を互い違いに組んだ形状の事を指し､
「物事の基礎を作る」「基盤を固める」とされる
大変縁起の良い伝統紋様の一つです｡



紹介するのおそくなっちゃったよ　ゴメンな

とても素敵な酒器、ありがとなー　m(_ _)mm(_ _)m