Cioppino

ようやくタイヤ交換しました

只今腰痛治りかけで普段よりうまく力が入らないのか

今まで感じた事ないくらいに全てのホイルボルトが

固く緩め難かった('A`;)

腰は身体の要、とは良く言ったものだね



この冬はシズカのクルマばかり乗ってたので

思えば159は殆どスタッドレスに換えた意味なかったような…


まイイや　　来週は新品タイヤにハメ替えしますよっと(▼∀▼)









さてこのあとお昼ごはん食べたあとは

八戸市新湊２丁目にある、尾崎商店へ
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八食センターで営業していたが、加工場だった場所を改装し店舗として

昨年末に再スタートしたお店に初めて行ってきました

活発にインスタを更新されており、とても楽しみにしていたの







八食時代には無かったような、お惣菜も色々あってイイね！



どうだいぺいちゃん　行ってみるべし

というかお誕生日おめでとうございます！m(_ _)mm(_ _)m

今頃宴もたけなわでしょうか

近々お祝いさせてくださいね！










1650hrs　北の爆音酒場開店～



尾崎さんで買ってきた、イカ和風タルタル

うむむ　相当良い味付け　　リピ確実


同じく、ネギたこ焼き

お好み焼き風だが、たこ焼き　　どうやってんだ？ってくらいふっかっふかの仕上がり


〆サバは尾崎さんのではない





コレ使って


『チョッピーノ』こしらえました

チョッピーノ(Cioppino)は、カリフォルニア州サンフランシスコの海鮮シチュー
の一種である。 チョッピーノはイタリア系アメリカ料理と考えられており、
イタリアのさまざまな地方の海鮮スープおよびシチュー料理と関係がある。by wiki


本場風だと魚介だけの、なんつーかアメリカさんらしいツマラナイ鍋料理なので

野菜も入れてKBS風に仕上げました



ふむふむ　まぁイケるね　魚介のうまみたっぷりっちゃあたっぷり　タバスコが合う


残った汁は明日トムヤム系 あるいはタイカレー系に味変アレンジするかな（゜▽゜）









お酒は






Marqués de Requena Cava Brut

低価格だが溌溂とした酸とピーチのようなほのかな芳香と甘みが好ましい

スペイン産のスパークリングワインだ　　ラベルも良いね