2nd Anniv.

今日は結婚記念日でした

某大将のとこに行く予定だったが

予約するのが遅れてタイミング合わなかった

大分先だが予約して晩秋のお楽しみにした


北の爆音酒場開店～



義父からいただいたMOËT開けました


カンパ――イ

うめ―――――


バジルとカマンベールチーズ


バターナッツ・スクワッシュ(かぼちゃ)のオリーブオイルソテー3種
(ブラックペパー・チーズ・はちみつ)


厚切り豚ロースと野菜のクミン炒め粒マスタード添え




昨日のブリ刺しの残りはカルパッチョ風に



〆はサンマルツァーノトマトとバジルのペンネ


ピンク系大玉トマトに比べてコラーゲンの主成分プロリンが 約10倍、

機能性成分リコピンが約5倍も多く含まれ、

さらに、美味しさの基本、うま味成分である「グルタミン酸」が多く含まれ

程よい酸味　　こりゃ美味い　いつも買えたらいいのに







いつもありがとう　これからもよろしくね