便乗値上げの季節

昨日から消費税が8%へ値上げになりました。

昼定食も650円から700円へいきなりアップしました。このアップは、消費税8%への単純な上乗せなら、670円なのですが、このお店では、さらに30円を上乗せしています。これは、税率からすると10%も超えています。

実際は、コストもアップするので、自分の利益を、他の経費のアップ分を含めて確保しようとしれば、+3%では収まりません。延々と便乗値上げが続き、弱いところにしわ寄せがいって終わるということになるのでしょうね。


ところで、このお店は、結構、贔屓（ひいき）にしていたのだが、もういけなくなりそうです。