平日の夜には行けないお店へ食べ走り その1

久々に休日を栃木で過ごすので、平日の夜では開いていないお店を狙いに出掛けました。

栃木県那須塩原市「とらや分店」手打中華￥650

栃木に赴任して間もない頃に来たから、6～7年ぶり？


店名通り、白河ラーメンの有名店「とら食堂」の暖簾分け店。北は二本松くらいまで多くの暖簾分け店が多いけど、こちらは暖簾分け1号店らしい。

とら食堂もそうだけど、こちらも到底ラーメン屋などなさそうなところにあります。看板もなければ、暖簾は風除のような造りの内側に掛けてあるので、クルマが多く停まっているのが唯一の目印。（閑散時間帯はどうするんだ？）



手書きメニュー。いろいろ注意書き、補足が書いてあります。蛍光ペンを引いた形跡があるけど、色褪せてます…。これはこれで味があってよかったりする。



刻み玉ねぎが自由に入れられるのもとら食堂同様。



あれ？ビジュアル的に微妙に白河っぽくない。白河亜種？ほうれん草とゆで卵がカイワレと煮玉子になっています。

見た目は油多めだけど、飲むとあっさり。鶏ガラの柔らかみを感じます。前回はとら食堂にはないスープのトゲトゲ感を感じたけど、今回は解消されていました。というか、とら食堂よりいいかも…。

刻み玉ねぎも入れてみました。玉ねぎの刺激はそこそこで、薬味としては程よく、シャキシャキ感もイイ感じ♪



麺は白河得意のプリモチ麺。手打ちらしい不揃いさがスープに絡みます。

チャーシューも白河らしく、縁に少し赤みのあるモモ。スープの影響か、モモの割りにはパサパサ感がさほどない。


とら食堂と甲乙付けがたくなってきてるなぁ。なかなか来られないけど、また来たい！ごちそうさま～！


餃子をガマンして、次に行くのは…。


とらや分店
所在地：栃木県那須塩原市上厚崎439-5
営業時間：11:00～14:30
定休日：火曜（祝日の場合は営業）
駐車場：店舗前６台・店舗向かい側敷地７台
（店舗向かい側敷地は一部奥行きがあるため、グループ複数台での訪店ならさらに3台程度駐められる）
座席：テーブル３・小上がり４・カウンター
ティッシュ：あり