とりぃ。のブログ一覧

山形に行ったら温泉→そばがパターン化しているので、例に漏れずコチラへ。

山形県大石田町「そば切り　源四郎」板そば（並盛）￥700＋きじ汁（半人前）￥200

「大石田そば街道」の一店。閑散とした道にある民家がお店になっています。幟がなければ気付かず行き過ぎたかも。



肉そばがないお店なのはリサーチ済み。だけどこの時期は新そばを味わえるから問題なし♪



1階がガレージになっていて、階段を昇って2階の玄関から入ります。


12時ちょい過ぎで、とりぃ。の前に入店待ちが1組。玄関前で並んで待ちます。




玄関前の階段、手摺りが撤去されていて、プランターが置いてあります。

待ちは安全な壁側に並んでしまうので、食事を済ませて帰る方は手摺りがない車道側を下ることになります。狭くてちょっと危険かも。




玄関前で待っている間にパチリ。いい景色だなぁ～。ここは雪深いところだから1月くらいになるとまた違った世界に見えるのでしょうね。




程なくして店内（というか、民家の一室）へ。

板そばもいいけど、ちょっときじそばも気になる。なので、とりぃ。もヨメも板そば＋きじ汁（半人前）を選択。つけ汁としてちょっと味わうには半人前でいいかなぁと。



調味料の中に、ミル式の塩がありました。

なんで塩？と思ったら、板そばメニューの脇に「なにもつけずにひとくち、塩をつけてひとくち…」とありました。なづほどね。




まずサービスのお通しが来ます。ヤーコン、ワラビ、キクラゲですね～。塩味控えめでなかなかイイ♪





来た～！(^0^)/　山形のそばは黒くて太めをイメージするけど、二八そばとしては標準的な色で、中程度の太さ。

まずは流儀に則り、何もつけずに一口。香りがいいですね～。ゴワゴワと言うほどではないけど、歯ごたえがあって噛む度に香りが来る感じ。

次に塩を一振り、、、というか、ミル式なので１ゴリゴリ。塩に旨味があるのか、そばに甘みを感じます。あぁ～、素朴な味。


めんつゆに移行します。甘味は控えめで、キリッとした鰹ですかね。しっかりした味なので、そばの先に少し漬ける程度が吉だと思います。




きじ汁でも頂いてみます。

ちょっと硬めのきじ肉と、ネギ、キノコに、おろしが入っています。

きじ肉は噛めば噛むほど味が出ます。肉の脂が出ているけどおろしでさっぱり、そばも引き立ちます。



そば湯もしっかり頂きました～！


大石田はそばもうまいしお店の雰囲気もいい。また来なきゃ。ごちそうさま～！


そば切り　源四郎
山形県北村山郡大石田町大字次年子149
営業時間:11時～17時
定休日: 木曜日（祝日は営業）
駐車場: 店舗両隣、向かいに各5台
座席: 座敷テーブル×６
ティッシュ: あり（個包ウェットティッシュもあり）
混雑時の対応:　玄関前に並ぶ

今年は台風が多かったせいか、近年には珍しく「秋」と感じる期間が長かった気がします。過ごしやすくていいですね。

でももう１１月。そろそろ気温が下がると行きたくなるのが…と、ヨメと２人でコチラへ。

山形県大石田町　大石田温泉「あったまりランド深掘」日帰り入浴料￥400




村山地方に多い、半公営の温泉。のどかな場所にあります。

宿泊施設も備えていて、公式HPを見たら「銀山温泉に近い公共の宿！」と書いてあります。自虐的な感が否めないけど…。


深掘って、所在地表示には入っていないけど、地名ですかね？それとも、温泉が湧き出るまで深～く掘ったとか？って、深掘りしちゃいけないのか？（笑）






さて、入ろ～っと♪



（↑パクり画像）

大きめの浴槽。やや茶褐色をしています。

あつめとぬるめの２槽に別れているのがいいですね。あつめでも、激熱ではありません。設備もキレイ。

サウナも併設されていて、バスタオルの着用が必要。ちと面倒くさいけど、衛生的にはいいと思います。



（↑パクり画像）


（↑パクり画像）

露天風呂も広々として気持ちいい♪

パクり画像はアレだけど、木々が秋らしい色をしていました。



（↑パクり画像）

露天風呂の隅には陶器風呂がありました。

手を両縁に掛けて足を伸ばして、、、リッチな気分(^-^)



（↑パクり画像）

女性の露天風呂にはこんな陶器風呂があり、ヨメが入ってきたそうです。これがホントのネコバス（笑）


湯上がりはしっとりぽかぽか、いいお湯でした(^-^)

いつも言うけど、山形の人は格安でこんな施設が利用できて、裏山～！


で、大石田に来たからには…。（続く）


大石田温泉　あったまりランド深掘
所在地: 山形県北村山郡大石田町大字豊田884-1
駐車場: ？台（充分用意されている）
アメニティ : シャンプー・コンディショナー・ボディソープ
ドライヤー: あり（無料）
施錠ロッカー: あり（無料）
飲用冷水機　脱衣所にあり

Q1. コーティングを選ぶときに重視するポイントは何ですか？
回答：効果持続性・施工のしやすさ

Q2. カーケアや車について悩んでいることはありますか？
回答：勤務先の駐車場が土なので、車体やフロアマットがすぐ汚れる(>_<)

この記事は みんカラ：モニターキャンペーン【スーパーゼウス】 について書いています。


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新製品ラッシュで買った最後のビールを飲んでみました。

キリン「一番搾りとれたてホップ」￥187（６缶パックの単価）

毎年出ている、岩手県遠野産のホップを使った期間限定ビール。

生産量の関係か、サッポロもアサヒも東北産ホップのビールは東北６県内での限定販売だけど、キリンは全国販売になっています。


昨年のコレに対し、ホップの使い方などを見直したのだそうです。




この日の夜は鶏白湯鍋。温まりながら飲んでみます。


おっ、昨年よりホップの瑞々しさ、香りがよりよく感じます！一番搾りらしいコクもしっかり。うまいなぁ～(^-^)


普段、新ジャンルばかり飲んでいるけど、年末年始にもう１度飲んでみたいですね。期間限定でそこまで店頭に残っているか微妙だけど。


分類：ビール
アルコール：5％

評価：★★★★★

この日は結婚２５周年でした。

お互いに思っていることは「耐え難きを耐え、忍び難きを忍び…」。戦争経験者には少々失礼かも知れないけど、まぁそんなもんでしょう。


が、仕事で遅めの帰宅。まぁ、仕事なら何も買わずに帰っても言い訳になるしね（笑）


遅くなったので夕食の残り物と一緒に、コレを試してみました。

アサヒ「クリアアサヒ　東北の恵み」350ml ￥108（６缶パックの単価）


毎年出ている東北限定、期間限定品。

昨年はコレ。毎年名前を変えているけど、今年は東北産の原料を使っていることが判りやすいネーミングになっています。

山形産ホップを使い、一部で宮城県産大麦を使ったのは昨年と一緒。香りや味をブラッシュアップさせたようです。




うーん、昨年との違いはよく判りません。

でも、ホップの瑞々しさは感じるし、クリアアサヒらしいスッキリ感もしっかり保っています。うまい！(^0^)/


ま、こんな事で今までよりさらに運動する羽目になって帰宅した直後なので、余計うまく感じた可能性も否定できないけど(^^;)


１本購入毎に￥1が復興支援として寄付されるのも昨年と一緒。なので、復興支援に繋がるようリピりまくります(^-^)


分類：リキュール（発泡性）① （俗称：第3のビール）
アルコール：5%

評価：★★★★★