古民家・ちゃぶ台で味噌ラーメン

単身赴任先にほど近い有名店へ同僚と行ってみました。

宇都宮市「らーめん右京」完熟味噌らーめん￥785

寒くなってきたので、味噌に行きたいと思っていたんだよね～。

赴任直後に来て以来だから、実に7年半ぶり。以前は竹藪の中にひっそりとあったはずだけど、今は周りが住宅街になって、こんなに変わったのかとびっくりしました。

同僚曰く、土日はかなり混んでいて敬遠しているとのことだけど、訪店した金曜18:30は先客1名のみ。


周りは変わっても、タイムスリップしたような店内は変わらない。古民家をうまく活用した感じ。ちゃぶ台…波平が怒鳴る、星一徹がひっくり返す、こんな連想しかできない。



メニューの左半分も7年半前と変わっていないと思う。サイドメニューは覚えていないけど。



ラーメン着丼前に同僚オーダーのサイドメニューをちょっと頂きました。屋台もやし￥315

ちょっと濃い味付けの挽肉で、もやしとニラが引き立ちます。あぅ～、ビール飲みたくなる～


来た～！王道のビジュアル！やっぱ右京はこれだよね～って、味噌以外どんなのか知らないけど。

味噌の香りが湯気に載ってきます。一口すすると、味噌の芳潤さに野菜由来の甘みを感じ、あとから生姜の深みが来ます。

実は初回に味が薄めに感じて7年半もインターバルを取ってしまっていました。今回は特段濃厚ではないものの、野菜や生姜を活かすための味噌の濃さを狙った感じがします。だから最初からクイクイとスープを多めに飲んでしまった。（ということは、初回はブレ？）



麺は味噌の割には太くないけど、モチモチ感はあります。沢山の野菜と一緒に食べるにはいいバランス。


野菜が多く入ったこともあり、ボリューミーで満腹満足！美味しく暖まりました。ごちそうさま～！


らーめん右京
所在地：宇都宮市野高谷町842-1
営業時間：11:30～14:30 18:00～21:00
定休日：水曜
駐車場：店舗前20台くらい
座席：座敷（一部、囲炉裏前L字レイアウト）
ティッシュ：あり